Gyeran Mari (Korean Egg Roll)

Dian Mariasari
Dian Mariasari @dian_mariasari
Merangin, JAMBI

Kali ini masak sehat yang simple dan praktis.
Cara lain menikmati telur tanpa mengkonsumi minyak. Sekaligus cocok dg tema cookpad minggu ini

#pekanposbarserbateflon
#PejuangGoldenBatikApron
#Sumandan_Teflon
#CookpadCommunity_Sumbar

Gyeran Mari (Korean Egg Roll)

Kali ini masak sehat yang simple dan praktis.
Cara lain menikmati telur tanpa mengkonsumi minyak. Sekaligus cocok dg tema cookpad minggu ini

#pekanposbarserbateflon
#PejuangGoldenBatikApron
#Sumandan_Teflon
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 1 buahsosis
  3. 1/2 buahwortel
  4. Kaldu bubuk
  5. Merica bubuk
  6. Parsley
  7. Garam

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong dadu wortel, rebus & tiriskan.
    Potong dadu sosis, sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan yang telah disiapkan dengan telur

  3. 3

    Kocok menggunakan wisk hingga tercampur rata

  4. 4

    Panaskan teflon tanpa perlu diberi apapun. Tuang sebagian adonan, tunggu hingga setengah matang

  5. 5

    Jika sudah setengah matang, gulung ujungnya menggunakan spatula tahan panas hingga seluruhnya tergulung.

  6. 6

    Sambil ditekan2, sisihkan telur yg sudah tergulung di ujung teflon

  7. 7

    Tuang kembali sebagian adonan hingga mengenai bagian telur yg telah digulung

  8. 8

    Gulung kembali dari arah telur yg sudah tergulung hingga menjadi 1 gulungan yg lebih besar. Sabil ditekan2 sedikit supaya kencang padat

  9. 9

    Lakukan hingga adonan habis. (Saya 3 kali tuang)

  10. 10

    Jika adonan sudah habis.. angkat dan dinginkan. Jika sudah dingin baru dipotong sesuai selera dan dihidangkan dengan cocolan saus favorit.

    Jangan memotong selagi panas, nanti hasilnya tdk rapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Mariasari
Dian Mariasari @dian_mariasari
pada
Merangin, JAMBI
Saya memasak krn sy ingin memasak, bukan krn saya perempuan. Saya menulis resep untuk mengabadikan. Ingin meninggalkan kenangan bermanfaat sebelum dipanggil Tuhan.
Lebih banyak

Resep Serupa