Orek Tempe Basah pedes manis Endeus

Mpiiuw
Mpiiuw @Nda_Dzaky
Cikarang

Bongkar2 kulkas cuma ada tempe.. Maklum si abang Sayur libur , jadi masak seadanya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 3 buahcabai hijau
  3. 3 buahcabai merah (Optional)
  4. 7 buahcabai setan
  5. 10 butirbawang merah
  6. 5 butirbawang putih
  7. minyak untuk menumis
  8. secukupnyagula merah sisir
  9. secukupnyakecap manis
  10. secukupnyagaram dan
  11. sedikitpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe lalu goreng hingga kecoklatan (gak usah terlalu kering)

  2. 2

    Iris cabai hijau dan cabai merah

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai setan

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum

  5. 5

    Setelah agak kering masukan cabai hijau dan cabai merah

  6. 6

    Masukan tempe dan sedikit air

  7. 7

    Tambahkan gula merah, kecap, garam dan penyedap rasa

  8. 8

    Koreksi rasa

  9. 9

    Tunggu kuah menyusut (jangan sampai habis airnya.. Makin endeus)

  10. 10

    Dan siap di hidangkan

  11. 11

    Selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mpiiuw
Mpiiuw @Nda_Dzaky
pada
Cikarang
Hobbi Kuliner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa