Mantou 饅頭 (Steamed Chinese Bun)

Beberapa hari yg lalu dapet oleh-oleh mantau polos dari Makassar, entah kenapa kok ada mantau nyelip disitu 😅 anyway...waktu buka oleh2 kebetulan ada keponakan aku yg umurnya 1 tahun 7bulan penasaran sama si mantau, akhirnya dikasih coba dan surprisingly he enjoyed it so much! Sampai abis 2 buah.Akhirnya karena berencana nengok kesana jadi kepikiran bikinin mantou juga ❤ bahannya simple dan kebetulan ada semua, langsung eksekusi pagi-pagi. Ini first trial dan bentuknya belum sempurna tapi dari rasa sih udah cocok 😋 buat yg suka manis boleh ditambah gulanya ya..Selamat mencoba!Source: S.L Sanni

First trial, biasanya selalu beli karena seisi rumah suka, terutama si kecil. Selain buat cemilan, kadang untuk sarapan teman teh atau buat bekal ke sekolah.Rasanya mirip bakpao tapi ini tanpa isi, lumayan cukup mengenyangkan. Senang akhirnya bisa bikin sendiri😍, terimakasih resepnya mb S.L ~ Sanni 🙏😘.#KusukaNgemil#pekaninspirasi#cookpadcommunity

Ikutan GA semarak clover yg di sponsori mb cantik @risyani dlm rangka hari ibu,,, buat smua ibu smoga tetap menjadi cahaya buat anak"nya tetap memberi cinta dan kasih sayang utk suami dan anak"nya,,,, semangatt utk para ibu😘Kembali ke judul yaaa,,, Mantou itu msh sodara sma bapao,,, klo bapao ada isinya mantou itu kosongan dan bisa jg dimakan bareng lauk buat pengganti nasi gitu,,, tp dimakan gitu aja jg udh enak koq,,,, dan klo sisa bisa disimpan di kulkas trus dikukus lg seblum dinikmatiSource : S.L~sanni#GulunganKasihIbu#CloverSpesialHariIbu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#berburucelemekemas#resolusi2019#teamtrees#saturesepsatupohon

Alhamdulillah ketemu lagi di Setoran Sohiber Cocomtang Post2get dengan tema SiLugu (Kombinasi Gulung dan Terigu)Tadinya bingung banget mau buat apa.. Aahhh karna kebeneran si kakak minta dibuatin bakpao akhirnya mamak kefikiran buat Mantou Gulung aja 😍,, meskipun gulungannya belum rapih karna di kejar kejar si kakak untuk teksturnya tetap lembuutttSebenarnya Mantou itu msh sodaraan sama bapao,,, klo bapao ada isinya mantou itu kosongan dan bisa jg dimakan bareng lauk buat pengganti nasi gitu,,, tp dimakan gitu aja jg udh enak koq,,,, dan klo sisa bisa disimpan di kulkas trus dikukus lg seblum dinikmatiSource : Nathasya's Kitchen#CocomtangPost_SiLugu#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#Cookpaders

#PejuangGoldenApron2#Mingguke42#DiRumahAja#KeDapurAja#KLEPONSurabaya#AgenRahasiaKeBali#CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSouce : Nathasya's KitchenMisi kali ini recook resep community bali setelah hunting nemulah resepnya kak Nathasya's Kitchen pas banget mau bikinkan camilan buat anak-anak.Dan ternyata hasilnya luar biasa menul-menul pisan mantounya dan manisnya pas dan anak-anak suka banget sampe berebutan 😂😂.Bahagia rasanya jika apa yang kita masak buat anak-anak mereka suka rasanya puas dan memiliki semangat lebih lagi nih buat berkreasi buat anak-anak dan keluarga. Terima kasih kak Nathasya's Kitchen 😍😍😍😍

kali ini bikin hidangan favorit anak yang mengandung susu, kebetulan awal Juni ini diperingati hari Anak dan Susu seduniaaku bikin Mantau steamed Bun mantao adalah roti kukus dari china tekstur nya hampir sm kyk bakpao cm bedanya bakpao pake isian tp mantou ga, mantao bisa d goreng bs di kukus ya sesuai selera saja..favorit anakku banget, enak dan lembut rotinya 🤤#HidanganFavoritAnak#Babako24_HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Sumbar

25 Desember '18_SelasaInspirasi resep Bunda Frielingga Sit. Terimakasih 🙏#ummuNajwAyyik #DapurUmmuNajwAyyik #cookpadcommunity #cookpadcommunity_balikpapan#cookpadcommunity_kalimantan #cookpadindonesia #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

makanan favorit. biasanya suka beli. tp harga nya lumayan dan kadang ga enak. buat sendiri lebih enak dan bersih. bisa puas juga makannya. kalau mau buat banyak bisa di stok di kulkas. buat 2 atau 3 resep. setelah kukus. masukkan ke feezer. kalau mau makan, kukus lg.recook resep @frielingga sit. 😊

31.01.2022 (01.01) Let's begin the journey yeayy !! Memulai perjalanan 52 minggu sharing resep tanpa putus. Saya mulai dgn resep mantao hasil cooksnap resepnya mam Ling @frielinggasit yg anti gagal. Jelang perayaan Imlek, jadi pas kan bikin mantao hehe. Xie xie resepnya ya mam Ling 🙏😘 Rasa sih boleh diadu, cuma abaikan bentuknya yg melebar ya krn saya salah arah gulung pas bikin kmrn 🤭🤭😆Sumber: CP mam Ling @frielinggasit#PejuangGoldenBatikApron#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#PGBA_week1_jan2022#mycookingjourney#dapurmama_at

Cookmarked resep SL Sanni ini sdh bertahun2 yg lalu, baru sekarang akhirnya dieksekusi.Mantou adalah roti kukus dari China. Hampir sama dg bakpao. Kalo bakpao ada isinya, mantou tidak ada isinya dan agak padat. Dulu roti ini dijadikan bekal makanan oleh tentara selama berperang, yg awet sampai berhari2 dan mengenyangkan.Mantou bisa digoreng, juga bisa dimakan begitu saja setelah dikukus. Ada juga yg memakannya dg kental manis#DimsumLingga#mantou #rotikukus #rotitanpadioven #dimsum #dimsumlingga #mantoulingga #paolingga #selasabisa #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Masih pake resep dari @pufflova..Ternyata beneran kaya squishy, ini resepnya tanpa isi.. Cuma aku tambahin pake isian chocolate crunchy.. YummySource : Pufflova#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang

Saya tahu mantou itu tiap kali mau ambil sayuran frozen di mall-mall itu. Cuma emang ga pernah beli karena ga minat. Kesini-kesini saya akhirnya tahu kalo mantou itu jenis roti kukus kayak bakpao. Bedanya mantou ga diisi kayak bakpao. Waktu liat resep ini terbit di cookpadnya mba frielingga sit, saya pun cookmark..Penasaran kepingin nyobain.. sebenarnya saya mau foto step by step. Tapi hape dah keburu ditangan mba, yowesss ga jadi 😁😁Tapi mudah2an bisa di mengerti ya kalimatnya. Buatnya ga sulit sebenarnya. Bisa dipraktekkan dan anti gagal. Kuncinya di tahap pengulenan aja kayaknya yg ribet. Itu juga kalo ulennya manual 😁😁, berotot tangan 💪💪. Kalo punya mixer heavy duty mah tinggal tunggu hasil kalisnya aja ya 😆😆. Hasilnya saya lihat perbandingan sama punyanya mba lingga, ternyata punya saya kurang kecil waktu gulung yang pertama. Jadinya buntel kayak yg bikin 😶😶. Next time dicoba lagi 😁😁#pekaninspirasi #pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity #mantou #rotikukus #rotitanpaoven

Resep yang sudah lama di simpan, akhirnya dibuat juga.. penasaran sekali, mantou apaansih? Roti kukus manis gt ? Ish kok kyk bakpao ? Ya ternyata memang kudapan serumpun bakpao hanya saja lebih sedikit padat. Bakpao biasanya diberikan isian, kalau mantou memang roti manis kukus.. adonannya sekilas mirippun sama japanesse milk bread 😂😂 selesai sudah rasa penasaranku, takada menyesal mencobanya malah ketagihan 💕Dibuat berwarna hitam putih, untuk turut memeriahkan semarak clover kali ini. Dan turut meramaikan #MasakanUntukIbu , buk inilooo lebih enaak dari roti anget kukus yg lewat depan rumah 😂👍 |||Source : Frielingga Sit ||#GA_TheNextLevel#MingguKe29#CookpadCommunity_Jayapura#MasakanUntukIbu#Basidoncek#Babako_UntuakAma#CookpadCommunity_Sumbar#GAHitamPutihMakananku#Semarak_GAHitamPutihMakananKu#TidakSekedarMemasak#CookingwWithHeartEatingWithLove

Daripada ngelamun atau kebawa stress sampe halu , drama,sugesti sendiri“uhuk uhuk dikit cemas takut” 😨mendingan isi kegiatan dengan selalu berpikir positif , kadang berita bikin atut . Beberapa hari lalu punya sisa jus bayam kita buat mantou aja buat Brunch untuk hari ini sekalian ulik resep baru ga perlu fermentasi langsung jadi aja dan langsung hap 🍃panas2 di cocol kari 🥰 empuk bgt makan hampir abisin sampe lupa photo, cucok buat anak yg uogah makan sayur 🤪Jus #SayurNgumpet.#PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #WeekendChallenge#Mantou #Mantau #Bakpao #Baozi#SteamBun #Bakpaokarakter #Sayur#SliceCuteCake #BakpaoSayur #Bayam #Vegetarian

Pertama kali lihat postingan kue ini rasanya sudah♥♥ banget pengi sekali nyoba bikin dan beneran barusan saya bikin entah bagaimana hasilnya urusan belakang dan wkwkwk..bentuknya masih amburadul penjal penjol nggak karuan habis motongnya ketipisan jadi nggak bisa berdiri kaya aslinya cantik bgt punyanya bunda S.L SanniLain kali mau bikin yang syantik,terima kasih resepnya empuk rasa sih sama kaya bapao,cuma beda bapao ada isinya kalau mantau nggak ada isi yuk ah coba resepnya

Ada sisa pandan habis buat kue chiffon jd saya pakai buat bikin mantou sekilas mirip kupu2 ya 🦋. ni Kalau bakpao/ bikin mantou saya pribadi ga suka manisJadi ini takaran gula nya ga berasa manis , karena bisa tambah selai, madu , susu kental manis atau apapun . Kalau mau manis gula nya tambah sesuai selera ya . Mantou itu enak dimakan pas baru selesai kukus 🥰gemuk pula .#PejuangGoldenApron2#Mantou #Bakpao#MantoRoll #BreadRoll#SteamBun #mantao#BakpaoKarakter #BakpaoBunga#SliceCuteCake

Mantou ini salah satu chinese food yg dimana konon katanya dikonsumsi sbg pengganti nasi. Jd ini bisa dimakan pake lauk. Klo mau makan pake lauk, disarankan kurangi lg takaran gula nya ya. 20 gr aja udh cukup.Dl bbrp kali beli di supermarket. Tp krn skrg pandemi ngga bs leluasa belanja. Jd klo kepengen makan ya cari resep..n bikin sdr aja d. Lbh sehat n higienis. Hehe..Udah lama cookmark resep mantounya @nathasya_kitchen tp br skrg eksekusinya. Haha.. resep ini beneran enak. Kenyal n gak susah bikinnya. Gak pake capek ngulen pula..Cuz la ini resepnya dg beberapa penyesuaian seleraku ya..#PekanPosbar#SerbaDikukus

Sc:@SlicecutecakeModifikasi bentuk pao selain yang bulet bulet😅 ternyata gak gampang ya bikin bentuk Pao/ mantau yang seperti ini,perlu latihan lagi biar bentuk mantau nya cakep ,suka banget sama resep ini karena gak perlu proofing atau fermentasi langsung kukus aja ,dan tetep empuk ..anget anget di cocol saus favorit hmmmm.....penasaran dengan resep aslinya? silakan lihat di akun @ Slicecutecake#JelajahResepSayuranHijau#SikecilSukaNgemil#JelajahResep#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa

Untuk adonan di resep #CactusBao ini saya pisah2 buatnya sesuai warna****adonan per 1 warna mulai dr terigu 100 gr lalu bahan cair , atau Ragi bagi 4 aja karna saya pakai 4 warna .Kalau mau sekaligus dan pewarnaan di akhir setelah kalis juga boleh , Tinggal bagi sesuai warna yang di ingin kan .#BakpaoKaktus #Kaktus #Succulent #Pao#Bakpao #Bapao #KarakterBuns #Succulent#SteamedBun #rotikukus #Mantau#SteamBun#BakpaoKarakter#SliceCuteCake

Week#generasiaprontis#generasitheaprontis#mantousteam#bakpaovarianResep mantao / steam bun ini dr ig ny rondutResep nya ok lembut. Kgk trllu manis mantao. Tp emang mantao biasanya kgk trllu manis sih y..Pas kukus jg triky.Kukus tutupan nya arus di lapis kain.Setelah kukus 10-15 menit. Matikan api dan jgn bk tutupan nya dl biar kgk kempot..

Suka sekali kue yang dikukus karena teksturnya lembut. Supaya lebih greget mantou diberi isian coklat & manisan buah kering.

Dapat resep yg bisa dipercaya dari internet setelah beberapa kali gagal mencoba. Rasa yg pas dan lembut meski tanpa memakai berbagai macam pengawet. Salah satu makanan sehat favorit nih. Cocok banget buat sarapan dd. 😊Aslinya gula 45 gr untuk 480gr tepung. Saya bikin setengah resep tapi gula 45 gr. Susu bubuk tambah sendiri agar milky kayak yg dijual di supermarket. Karena saya gak pakai vanila. Resep asli juga gak pake. Kalo gak pake susu bubuk, berarti terigu untuk setengah resep jadi 240 gr.

Trial perdana bikin mantao buat cemilan #13monthsbaby #babymada.Ini resep dari IG mbak @icha.irawan~ hasilnya enak gak terlalu manis persis yang suka kubeli di SPM.Mantao yang udah dikukus bisa disimpan di freezer ataupun di chiller. Bisa dikukus atau digoreng kembali.. *Selamat Mencoba*

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Event mingguan #CookpadCommunity_Tangerang pada minggu ketiga Juli mengambil tema #CocomtangPost_SiLuGu, yg merupakan akronim dr Kombinasi Gulung dan Terigu. Bertepatan pula dgn event #CABEKU yg mengusung tema #diWORTELan.Resep ini hasil re-cook dr resepnya Mbak Frielingga Sit, dgn mengganti sedikit bahan utk menyesuaikan dgn tema challenge.#PejuangGoldenApron2 week 42 a.k.a. 11 weeks to go#BertumbuhBersamaCookpad

Steamed Bun aka Mantou.. Is my Favo 😄.. Suka banged nich ama tekturnya yg kenyal2 ... Aiyiiii.... Liat Mbak Ismi posting langsung kukmark.. Xixixi.. Hari Ini langsung Eksekusi ke dapur 😄👌 .. Mantapp Mantounya ... Kenyal2 lembut cuzzz 😋👌 ty for the Recipe My Mbak Ismi Syantic 😘

Ini resep dasarnya simple banget! Ga usa beli tepung pao atau tepung tang mien. Ga ada margarin putih jg ga masalah 😊 jd ga usa repot nyetok banyak tepung dirumahHasil paonya lembut dan permukaan kulitnya cukup kinclong. Cuma pake tepung pro rendah/sedang yg pastinya ada stock bagi yg suka baking ☺️Utk takaran air pembuatan pao, sktr 50% dr tepung yg dipake.. +- 10 g dikurangi/ditambah. Dari pengalaman sy pas buat pao, kalau kurang air, adonannya nanti ga bs mulus2 banget. Aga seret pas di rounding. Kalau kelebihan air, adonannya cenderung lengket, aga susah dibentuk, harus dibantu dg minyak. Tp kl takaran air pas, adonannya enak dibentuk, licin dan ga lengket di tangan sama sekaliTrs pemilihan pemakaian air putih atau susu jg berpengaruh ya. Kalau pakai susu, jumlah susu yg dipakai biasanya lbh banyak drpd air.Utk pemilihan merk tepung, lumayan berpengaruh di warna kulitnya. Ada yg aga kekuningan hasilnya. Tapi kalau pake tepung jepang, pao nya putih dan sangat kinclong 😁Oiya..Bedanya mantou ma bakpao apa si? Biasanya mantou itu kosongan, kl bakpao ada isiannyaBahan kulitnya sama aja..Cara buatnya jg kurang lbh sama kaya roti.. cm adonan pao lbh liat yahNgulen adonan pao ga usa sampai kalis elastis, cukup adonannya licin dan ga lengket di tangan#cookpadcommunity_solo