Pandan Ogura (yg bikin akuh lope2)
hari ini ngantuk banget di kantor.. ga semangat banget pokoke maw kerja, mulai la aku browsing2 tentang baking, baca2 n tambah pengalaman. liat2 resep kue enak. kecantol la ama si OGURA ini..baca resep sana sini n buka2 cookpad liat resep n foto smua varian ogura nya ci tintin.. langsung mupeng, kek uda brasa ni cake lembut n pastinya ga brasa makan cake ni..
pulang kerja yg tadi niatan nya lgsg maw mandi tidur (pas lg ngantuk di kntor) eh malah ga jadi tidur soale kepikiran banget maw eksekusi "ogura" hhmmmmmmm... pasti enakk bgt ni jadinya #pedebgt
cus ini resep aku ambil from ci tintin.. tapi ada aku nambain maizena nya dikitt..
yukk resep nya
Pandan Ogura (yg bikin akuh lope2)
-
Yunifer Magnolia“ENAK BANGET!! Ini baking yang ke-2. Baru pertama kali bikin kue, langsung berhasil dongg. Aku pakai takaran gula pasir dan pas manisnya. Mau bagi pengalaman sedikit: ovenku ga bisa pakai api atas bawah, jadi selama proses oven aku tetep ikutin suhu dan waktu resep pakai api bawah, terakhir aku pakai api atas cuma buat bikin atasnya jadi coklat. Aku coba pakai BP untuk putih telur tapi lebih prefer pakai jeruk nipis. Thank you ya sudah bagi resepnya, jadi nambah ide buat berbuka👍” -
ryna chen“Kenapa retak atas say. Gmn cara api stel apinya. Kdg bwh dan atas lembab. Tpi lumayan enak dan lembut. Minta masukan ya sis”
hari ini ngantuk banget di kantor.. ga semangat banget pokoke maw kerja, mulai la aku browsing2 tentang baking, baca2 n tambah pengalaman. liat2 resep kue enak. kecantol la ama si OGURA ini..baca resep sana sini n buka2 cookpad liat resep n foto smua varian ogura nya ci tintin.. langsung mupeng, kek uda brasa ni cake lembut n pastinya ga brasa makan cake ni..
pulang kerja yg tadi niatan nya lgsg maw mandi tidur (pas lg ngantuk di kntor) eh malah ga jadi tidur soale kepikiran banget maw eksekusi "ogura" hhmmmmmmm... pasti enakk bgt ni jadinya #pedebgt
cus ini resep aku ambil from ci tintin.. tapi ada aku nambain maizena nya dikitt..
yukk resep nya
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah masukan telur, kocok lepas sebentar, masukkan minyak dan santan kara, aduk rata sebentar, tambahkan vanila pasta
- 2
Ayak tepung kunci yg sebelumnya da di campur dengan maizena.. aduk rata sampai mulus ga bergerindil yah..
- 3
Udah kek gini,, sisihkan..
- 4
Dalam wadah bersih kocok putel dgn campuran dikit bp, kocok kecepetan sedang sampai berbusa, masukkan gula pasir bertahap.naikkan speed.kocok sampai ''soft peak ' aja ya,,
- 5
- 6
Campur kocokan putel yg udah softpeak ke dalam adonan tepung tadi.. masukan secara bertahap.. dengan teknik aduk balik yah,,
- 7
Uda rata,, tuang adonan perlahan ke dalam loyang. aku pake loyang persegi 20x20x5. tap tap 3x, panggang dengan sistem waterbath yah.. loyang dasar di kasi air panas kurleb 1.5cm.. oven sebelum nya saya panasin 10mnt 170dc
- 8
Aku panggang di suhu 170dc selama 40menit.. trus turunin suhu 150dc selama 20 mnt.. tes tusuk. tapi pas maw tes tusuk agak sayang rasanya, soalnya mulus bgt.. ekekek..
- 9
Kluar juga dia dr ovenn,, gembul kann..
- 10
Liat beda nya kan.. susut cuma dikit doank.. then aku balikan ke ke cooling rak,, n pelan2 buka baking paper nya.. biarkan dingin.. aseli aku suka bgt ni cake,,
- 11
- 12
Sompel dikit.. tapii liat gembul nya.. hihihi
- 13
- 14
Motongnya ga rapi heheh
- 15
- 16
- 17
- 18
Ga bosen2 motoin ini.. #lebay
- 19
Info: pertama aku sempet bingung kenapa ini ogura pake soft peak? bukan stiff peak? apa salah typo.. then aku cari2 info nya.. ternyata emank ini bgs nya pake kocokan putel sampai tahap "soft peak", why??? "berdasarkan sumber yg saya baca (mbak endang jtt) kocokan putel soft peak akan menghasilkan cake oguran yg perfect yakni soft moist fluffy n ringan, klo putel yg stiff peak akan menghasilkan cake yg kurang lembut.
- 20
Hmmm ada dikit penasaran sih,, mungkin suatu saat ak coba deh kocok sampe stiff peak untuk ogura cake,, biar tau perbedaan kurang lembutnya sampai tahap apa.. hehe
- 21
Yukss di coba resep nya... pasti bakal jatuh hati lah ama cake ini..lope lopeeeee..
Resep Serupa
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
Ini kempuss2 banget, menul2, lembab, nyess2, wangi, wenak pokoknya.Resep dari miss ogura, ci Tintin.Selamat mencoba, semoga sukak37 #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
Ini percobaan pertama bikin ogura pandan resep ci Tintin Rayner.Rasanya lembut banget 😍
-
Ogura pandan...yumyy Ogura pandan...yumyy
penasaran di grup fb pada bikin ogura...ahirnya saya pake resep ci Tintin Rayner....worth to try...sepadan sama lembutnya pokoknya sepotong gak cukup deh.anak saya j habis 4potong ...padahal masih panas minta dipotongin kuenya.alhasil grumpil deh...
-
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
Baking super mendadak, bangun tidur si mami minta dibuatin Ogura cake buat acara kumpul" sama temenny *emak emak rempong huffBerhubung simple bahan juga ada semua, langsung eksekusi ..Disini jee tambahin poppy seed inspired by Ci Tintin Rayner, biar ada sensasi kresss di dalam cake yg lembut 😍
-
Cake Ogura Pandan Cake Ogura Pandan
Ngeliat postingan ci Tintin yg wara wiri dng Ogura, penasaran bgt pengen rebake..and kesampean jg lidah ini ngunyah2 syantiikkk si ogura. Thnx ya ci Tintin Rayner #kecupppppphhhhh
-
Ogura pandan Ogura pandan
Selalu favorit sama semua Cake ogura karena kelembutannya, bahannya juga simple banget. Selalu setia dengan resep ci Tintin rayner makasi ci resep resepnya jadi andalan. Kali ini ogura pandan di tambah keju tambah nampol rasanya ketemu dengan santan rasa asin gurihnya uuuuh luar biasa
-
Ogura pandan Ogura pandan
Walau pun asistenrumah tangga lg ga ada, semangat nge baking ttp menyala2💪🏻🔥🔥😄izin share resep ogura nya ci tintin_rayner rasanya enak ..👍🏻 makasi ya ci resep nya..
-
Pandan ogura Pandan ogura
Ogura cake mirip dengan chiffon cake but ogura memiliki tekstur yg lebih moist, lembab, lumer banget karena di bake dgn sistem au bein marie. Give it a try !!! 😁
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
pas awal2 kenal cookpad, aku seneng banget sama ogura pandan ci tintin rayner ini. apa lagi aku memang suka dengan kue bolu yang lembut dan ringan.tekstur ogura ini mirip chiffon tapi lebih lembab dan lembut. apa lagi pertama kali baking langsung berhasil. jadinya kepedean dan berani coba2 resep lain.resep2 nya ci tintin rayner anti gagal. cocok banget buat yang baru belajar baking kaya aku 😊 terima kasih atas sharing2 resepnya ci tintin rayner 😚#kisahkasihcookpad
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
Assalamu'alaikumAlhamdulillah,bisa ikutan absen buat ngeramein Cookpad yg makin cantik aja, hehehe...Oya, Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441 H bagi temen2 yg merayakannya..Do'a terbaik untuk kita semua,semoga selalu dlm sehat dan perlindungan Allah SWT,aamiin yaa robbal'aalamiin...Bismillah...akhirnya datang kesempatan lagi buat ikutan Golden Apron, semoga tdk gugur lagi ditengah jalan nanti, hehehe...Buat daftar #TiketMasukGoldenApron3 ini, saya mau setor Ogura Pandan. Alhamdulillah,hasilnya tidak mengecewakan untuk kali ini. Cake nya bener2 kempus2, g ambles sama sekali. Resep saya ambil dari kumpulan resepnya ci Tintin Rayner, semoga bisa bermanfaat resepnya...Wassalamu'alaikum#TiketMasukGoldenApron3
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
Hai cookpaders... Satu lagi setoran semarak, dengan tema bolu. Kali ini saya kembali membuat ogura yang mana sebelumnya saya pernah membuat ogura juga tapi beda rasa , n ogura pandan bener2 terasa lembut n gurih. Semoga mbak #Nining Sari berkenan menerima setoran saya ini 😍😍😍#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#CookpadCommunity_Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Source: Tintin Reyner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)