Kaylan Tumis Siram Bawang Putih

Halo mom 😄
Sebenernya bingung mau namain masakan ini apa. Tadinya cuma liat sayur semacam kaylan di kulkas, trus liat resep di cookpad pada numis siram bawang putih. tapi kemudian aku menemukan putih telur sisa bikin kue dan tahu sutra setengah bungkus. yasudah aku cemplungin aja barengan aja 😆
sebetulnya, dulu aku paling gabisa ngikut resep yang cuma nulis takaran 'secukupnya'. karena aku ngerasa indra perasaku kurang bagus, jadi sering bikin masakan keasinan, mom. hahaha. tapi di resep ini sungguh aku malah tumben berani ngasal ngasi bumbu. and surprisingly good. kaya masakan chinese di resto kwang tung 😻 kayanya kuncinya di jahenya ya, mom? maklum aku baru masak setelah nikah which is baru 3bulan 😂
pokonya, takaran kecap manisnya yang lumayan banyak, bisa 1/2 - 1 sdm. minyak wijen sedikit aja ya mom, kira kira 1/4 sdt. soalnya taste minyak wijen cukup kuat. saus tiramnya kurleb 1/2 sdt. kecap asin sebagai pengganti garam aja kalo aku
oh iya btw, ini bener kaylan ga sih mom? aku bingung ini kaylan, pokcoy, atau malah bukan keduanya. aku lupa nanya di tukang sayur ini namanya apa. langsung comot aja pas denger ada ibu ibu gosip katanya sayur itu enak ditumis 😜 dan mamaku jg ga pernah olah sayur sayur aneh aneh gini, cuma bayem dll aja, jadi gatau ini apa 😂
Kaylan Tumis Siram Bawang Putih
Halo mom 😄
Sebenernya bingung mau namain masakan ini apa. Tadinya cuma liat sayur semacam kaylan di kulkas, trus liat resep di cookpad pada numis siram bawang putih. tapi kemudian aku menemukan putih telur sisa bikin kue dan tahu sutra setengah bungkus. yasudah aku cemplungin aja barengan aja 😆
sebetulnya, dulu aku paling gabisa ngikut resep yang cuma nulis takaran 'secukupnya'. karena aku ngerasa indra perasaku kurang bagus, jadi sering bikin masakan keasinan, mom. hahaha. tapi di resep ini sungguh aku malah tumben berani ngasal ngasi bumbu. and surprisingly good. kaya masakan chinese di resto kwang tung 😻 kayanya kuncinya di jahenya ya, mom? maklum aku baru masak setelah nikah which is baru 3bulan 😂
pokonya, takaran kecap manisnya yang lumayan banyak, bisa 1/2 - 1 sdm. minyak wijen sedikit aja ya mom, kira kira 1/4 sdt. soalnya taste minyak wijen cukup kuat. saus tiramnya kurleb 1/2 sdt. kecap asin sebagai pengganti garam aja kalo aku
oh iya btw, ini bener kaylan ga sih mom? aku bingung ini kaylan, pokcoy, atau malah bukan keduanya. aku lupa nanya di tukang sayur ini namanya apa. langsung comot aja pas denger ada ibu ibu gosip katanya sayur itu enak ditumis 😜 dan mamaku jg ga pernah olah sayur sayur aneh aneh gini, cuma bayem dll aja, jadi gatau ini apa 😂
Cara Membuat
- 1
Rebus air di panci untuk merebus kaylan. tambahkan sedikit garam dan minyak. kaylan kumasukkan setelah air mendidih. setelah empuk (tes gigit), angkat, tiriskan, langsung siram air dingin biar warnanya tetap segar
- 2
Goreng kering tahu sutra. tiriskan
- 3
Panaskan minyak. tumis bawang bombay, bawang putih, cabe rawit, dan jahe sampai harum. masukkan putih telur, orak arik
- 4
Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen dan gula. aduk aduk, tambahkan 50ml air. koreksi rasa. setelah pas, masukkan larutan maizena untuk mengentalkan. ratakan, tunggu mendidih
- 5
Masukkan kaylan. tumis sebentar hanya sampai kaylan menyerap saus siramnya. matikan kompor.
- 6
Tata di piring dan siap disajikan 😻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kailan Bawang Putih Tumis Kailan Bawang Putih
Sumber : Azie KitchenLamanya tidak makan sayur kailan, belanja kemarin jumpa sama ini sayur. Gak mikir ada bahan pelengkap atau tidak. Rencananya mau masak kailan ikan masin. Lupa kalo dirumah kehabisan ikan asin. Ya udah, nyari resep lain. Akhirnya buat kailan bawang putih. Padahal resepnya super simple, cuma beberapa bahan tapi alhamdulillah lezat. Nora Azizah -
Kailan Tumis Bawang Putih Kailan Tumis Bawang Putih
🌳 Bismillah,.........#GenerasiAprontisKrucil saya justru lebih suka batang daun nya , kriuk2 katanya 😊Ditumis sederhana gini dah lahap bener mereka ❤️Tips :Kalau menumis sayur biasanya saya pergunakan api sedang cenderung besar, karena kalau saat menumis ada percikan api nya (ketika minyak goreng ketemu api kompor) itu bikin aroma tumisan jadi syedappp 👍🏼😊#OlahanKailan#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id pawonbune_aas -
Kailan Tumis Bawang Putih Kailan Tumis Bawang Putih
Suka banget sama sayuran ini, aku pake baby kailan.. mesti deh klo dulu nginep di hotel selalu nyari sayuran ini hehe..Nah skrg bs deh masak sndiri dirumah 😍 sederhana tp bs bikin kenyang..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_DepokSource : Dhiahoddie Siti Khumairah Aisyah -
Tumis Kailan Bawang Putih Tumis Kailan Bawang Putih
🍀 Bismillah,........Tetap yg hijau2, biar syegerrrr 😍Menu sayur berbahan dasar Kailan ini fav si Sulung tiap kali makan di restoran. Tp kl terus beli bisa bikin bokek ya kan, scr hrgnya lmyn sayyyy 😀😂Yuk ah kita masak sdr, lebih hemat & puas Krn jd banyak 😊Utk memasak tumisan gini, biasanya sy pergunakan api kompor sedang-besar, sayur ckp di tumis sebentar & cepat spy kandungan vit nya tdk hilang dan sayur msh kriuk#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau#PekanPosbarSawi#CookpadCommunity_Bali pawonbune_aas -
Tumis Kailan Bawang Putih Tumis Kailan Bawang Putih
Tumis kailan bawang putih merupakan salah satu menu favorit kami jika makan di sebuah restoran China dan salah satu sayur favorit juga di rumah.. ;) Biyay -
Kailan Tumis Bawang Putih Kailan Tumis Bawang Putih
Mari makan sayurrr sebagai makanan pembuka, sesuai hacks di akun ig Glucose Goddess,untuk mengurangi glucose spike :)#PejuangGoldenBatikApron Mamawok -
Tumis Kailan Bawang Putih Tumis Kailan Bawang Putih
Sayuran hidroponik yang dicintai keluarga karena teksturnya yang crunchyyyyy 😍😍😍😍🥰🥳🥳💝💝💝💝💝💝 Viprilya Arlaning Tyas -
Tumis Kailan Bawang Putih Tumis Kailan Bawang Putih
Pertama kalinya masak kailan, kebetulan tadi di Superindo ada, iseng nyoba 1 ikat ahh. Eh ternyata enak, biasanya makan kailan crispy itu lho. Ini versi lebih sehatnya karena minyaknya lebih sedikit😆 Jadi nyesel deh belinya cuma 1 iket, besok² beli lagi deh yg banyakOh ya, dari mulai menumis sampai matang ini hanya butuh waktu 7 menit. Sat set ringkas banget. Kebetulan jg pas masak ini waktunya tipis karena dikejar² dengan perut yg udah keroncongan. Begitu matang langsung makan, alhamdulillah laris manis. Makannya ditemani dgn tumis daging tahu. Ahh menu sederhana ini bikin aku merasa makan di resto mewah😬#Cocomba_UlinKaDapurCookpad#CookpadCommunity_Bandung Widiya Febriani -
Tumis Kailan Bawang Putih Tumis Kailan Bawang Putih
Tumisan sederhana yang praktis untuk variasi menu sayuran. 😊😋🥬 Riri Handayani -
-
Sapi Tumis Kailan Bumbu Bawang Putih Sapi Tumis Kailan Bumbu Bawang Putih
Selamat Hari Raya Idul Adha bagi yang merayakan ya😊Aku sebenernya ngga suka makan sayur2 hijau begini.Demi hidup sehat mariii dibiasakan.Idenya dari buku Masakan Tionghoa karya ibu Cherry Hadisubroto.Terimakasih Bu.Di resep asli batang kailan saja(daun ga dipake) cuma direbus lalu dituangi tumisan sapi.Karena kuatir ngga kemakan (suami ga doyan sayur rebusan) ya kutumis bawang putih aja sayurnya lalu baru siram tumisan sapi spt di resep.Tapi jadi gurih,lezat sayurnya pokoknya,aku yg ga demen kailan aja mau makan ini.Mariii makan sayur😊 #FestivalResepAsia #Cina #DagingSapi Freda Halim -
Tumis Kailan Bawang Putih Tumis Kailan Bawang Putih
Cepat, mudah, simple dan selalu jadi favorit keluarga 🤗 Ingelia Puspita Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar