Ote ote (bakwan atau weici)

olivia
olivia @oliviababby
Surabaya

Pengen cemil2 yg bisa bikin kenyang. Nyoba deh akirnya..

Ote ote (bakwan atau weici)

Pengen cemil2 yg bisa bikin kenyang. Nyoba deh akirnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40bijian
  1. 300 gramtepung
  2. 3 buahwortel (diserut)
  3. 1 buahkubis kecil (potong tipis2)
  4. 100 gramkecambah panjang
  5. 4 siungbawang putih (agak besar)
  6. 8 siungbawang merah (agak besar)
  7. sesuai seleragula
  8. Secukupnyagaram
  9. Sedikitpenyedap
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan bawang merah sampai benar2 halus. Tumis sebentar menggunakan sedikit minyak sampai harum

  2. 2

    Larutkan tepung bersama air. Jangan terlalu cair jangan terlalu kental

  3. 3

    Masukkan bumbu yg sudah di tumis. Lalu masukkan wortel, kubis, dan kecambah

  4. 4

    Beri seasoning. Gula garam dan penyedap. Jangan lupa untuk dicicipi

  5. 5

    Beri sedikit minyak di cetakan. Cetak jangan terlalu banyak di cetakan seperti spatula bundar (beli di pasar 5rb). Celupkan di minyak panas.

  6. 6

    Tunggu beberapa saat sampai adonan bisa terlepas dr cetakan.

  7. 7

    Hidangkan bersama petis atau kecap manis yg sudah diberi sambal.

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
olivia
olivia @oliviababby
pada
Surabaya
addicted to cook !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa