Ote ote / bakwan/ heci

Dapur Milo
Dapur Milo @milomilo220321

Gorengan yang dimana tempatnya selalu adaa. Hanya beda penyebutannya dan cara membuatnya. Kalo di jawa di sebut heci pada umumnya dimasak dengan memakai cetakan bulat. Kalo di kalimantan di bentuk sesuai selera.
Kalo saya suka yang tipis dan banyak sayurnya. Kebetulan ada sisa sayur di kulkas, cukup untuk 2 orang saja.

Ote ote / bakwan/ heci

11 orang berencana membuat resep ini

Gorengan yang dimana tempatnya selalu adaa. Hanya beda penyebutannya dan cara membuatnya. Kalo di jawa di sebut heci pada umumnya dimasak dengan memakai cetakan bulat. Kalo di kalimantan di bentuk sesuai selera.
Kalo saya suka yang tipis dan banyak sayurnya. Kebetulan ada sisa sayur di kulkas, cukup untuk 2 orang saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 5 sdmtepung terigu
  2. Kubis 1/4 buah yg kecil
  3. 1 buahwortel kecil
  4. secukupnyaAir
  5. 2 helaidaun bawang
  6. 2 batangSeledri
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 buahbawang merah
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu ayam bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris tipis kubis, wortel, seledri dan daun bawang.

  2. 2

    Bumbu halus ;
    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Siapkan mangkok.
    Masukkan tepung dan bumbu halus.
    Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.
    Tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata.
    Masukkan semua sayuran dan aduk lagi hingga menjadi adonan yang kita inginkan.

  4. 4

    Panaskan minyak.
    Goreng ote ote hingga matang.

  5. 5

    Ote ote siap disajikan. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Milo
Dapur Milo @milomilo220321
pada
Perantau Jawa Timur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa