Ikan Cue Tumis Pedas

sukma asmara
sukma asmara @cook_6264160
Jakarta

Hohoho.. akhirnya abang sayur kembali beredar di kompleks..
Kali ini pengen bikin ikan cue *kalo di Jawa disebut ikan pindang, yang dijual di kreyeng dari bambu*
Meskipun ikan murah, tapi dengan bumbu pedas, maknyuuss.. Bikin makan nambah terus 😁
Yang paling penting, proses masaknya cepeeettt. Bisa jadi pilihan menu untuk yang ga punya banyak waktu di dapur

Happy Cooking 😗

Ikan Cue Tumis Pedas

21 orang berencana membuat resep ini

Hohoho.. akhirnya abang sayur kembali beredar di kompleks..
Kali ini pengen bikin ikan cue *kalo di Jawa disebut ikan pindang, yang dijual di kreyeng dari bambu*
Meskipun ikan murah, tapi dengan bumbu pedas, maknyuuss.. Bikin makan nambah terus 😁
Yang paling penting, proses masaknya cepeeettt. Bisa jadi pilihan menu untuk yang ga punya banyak waktu di dapur

Happy Cooking 😗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 porsi
  1. 3 ekorikan cue, hilangkan duri dan cuci sampai bersih
  2. minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng ikan cue
  3. 4 sdmminyak goreng, untuk menumis
  4. 100 mlair
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 2 cmlaos, keprek
  9. Bumbu
  10. 15 bhcabe rawit merah
  11. 3 bhcabe merah besar, buang bijinya
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 bhtomat

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng ikan cue sampai matang dan garing

  2. 2

    Iris tipis semua bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Tumis semua bumbu iris, laos sampai layu dan keluar aroma harum

  4. 4

    Masukkan air, kecap, garam dan gula. Koreksi rasa, jika sudah pas lalu masukkan ikan cue yang sudah digoreng. Aduk rata. Biarkan sampai bumbu meresap dan air berkurang

  5. 5

    Ikan cue tumis pedas siap disajikan dengan nasi putih hangat 😁 Makin lengkap disajikan dengan terong goreng *sebagai lalapan*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sukma asmara
sukma asmara @cook_6264160
pada
Jakarta
Wanita biasa, yg seneng belajar memasak 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa