Cake pudding

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cake (diameter 22cm)
  2. 5 butirtelur (putihny di pakai 2, 3ny di sisihkan dlu)
  3. 100 grmargarin di cairkan
  4. Gula & Terigu sama bnyk jmlahny dengan telur
  5. Note : ukur pakai mangkok yg sama dengan telur.. jdi 1:1:1
  6. Lapisan busa (diameter 24cm)
  7. 3putih telur
  8. 1/8 sdtcream of tartar
  9. secukupnyaGula (2sdm untuk putih telur)
  10. 300 mlsusu cair
  11. 1 bungkusagar2 plain
  12. Lapisan pudding
  13. 1 litersusu cair
  14. 1 bungkusagar2
  15. 1/2 bungkusjelly
  16. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cake : kocok telur+gula halus hingga putih.. setelah itu masukkan campuran terigu + susu bubuk aduk rata.. terakhir masukkan mentega cair.. aduk rata.. jgn sampai ad mentega yg tidak tercampur.. setelah itu panggang.. sisihkan tunggu hingga dingin..

  2. 2

    Lapisan busa : kocok putih telur + cream of tartar + gula 2sdm.. kocok hingga kaku (bisa di balik ga tumpah)
    -masak susu+agar2+gula secukupny sekitar 2-3sdm (masak sampai mendidih)
    -nyalakan mixer di kocokan putih telur kecepatan tinggi.. sambil di tuang susu+agar2 yg sudah mendidih tdi saat masi panas2ny.. kocok hingga rata.

  3. 3

    Pudding : campur semua bahan.. masak hingga mendidih

  4. 4

    Taruh cake di tengah cetakan kue diameter 24cm.. Tuang adonan putih telur.. Tunggu hingga set tuang lapisan puding..

  5. 5

    Tunggu hingga lapisan atasny ada membran tipis.. Susun buah di atasny.. Sesuai selera.. Dinginkan

  6. 6

    Jika ingin buah tidak menggelap.. Oleskan agar2 tipis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransisca antonia
fransisca antonia @fransisca2503
pada
happy wife.. happy mom.. bless family.. share the joy of cooking.. :) happy cooking all..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa