كبسة باللحمه

ذاكرة الياسمين
ذاكرة الياسمين @cook_7402190
الأردن ؛ إربد

🎀 قُل الحَمدُلله ؛ لِتَتَسع فِي صَدرك الحَيَاة 🎀

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 أكوابأرز مصطفى
  2. لحمه
  3. 1 معلقه كبيرةبهارات كبسه
  4. 1 ملعقه كبيرةمعجون طماطم
  5. 1 ملعقه صغيرةكركم
  6. 1 ملعقه صغيرةقرفه مطحونه
  7. 1 ملعقه صغيرةهيل مطحون
  8. 1 ملعقه صغيرةكمون
  9. فلفل وملح حسب الرغبة
  10. 2 حبهكامله ثوم
  11. 2بصل حجم كبير
  12. 1/2 كوببازيلاء
  13. 1/2 كوبذرة
  14. 1/2 كوبزبيب
  15. للتزيين: لوز

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نضع الثوم والبصل نقلبها قليلا ثم يضاف اللحم ونضع البهارات المذكورة

  2. 2

    ثم نضيف الماء على اللحم ويترك حتى ينضج اللحم

  3. 3

    في مقلاة على النار نضع البصل والثوم المفروم ناعم مع البازيلا والذرة والزبيب ونتركهه على النار لمده خمس دقائق مع التقليب ونضع عليها نفس البهارات المذكورة وملعقه من معجون الطماطم

  4. 4

    الأرز يكون منقوع لمده ومغسول جيدا

  5. 5

    ثم نضع الأرز في طنجرة مع خلطه البازيلا والبصل والثوم والذره ويضاف المرق على الأرز ويترك حتى ينضج

  6. 6

    ثم يقدم مع السلطه ولبن

  7. 7

    وصحتين وعافيه... 😍😍😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ذاكرة الياسمين
نُشرت في
الأردن ؛ إربد

التعليقات

وصفات مشابهة