Bismillaah, Minggu Ke-24 (Jumat, 13 November 2020).Olahan tempe hampir setiap hari terhidang di meja makan, identik sebagai menu rumahan banget 😁. Biar lebih bervariasi, kali ini saya buat mendol tempe khas Malang. Mantap rasanya enak banget. Hatur nuhun, Dapur Bunda Alicia untuk inspirasi resepnya 🤗.#BandungSilihAsaan_TahuTempe#CookpadCommunity_Bandung#JelajahResepRumahan#WeekendChallenge#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3

Olahan tempe lain drpada yg lain...enak banged, dan mudah bikin nya...👌

Mendol merupakan makanan khas Jatim yg biasanya merupakan pelengkap dari nasi rawon, nasi pecel, nasi urap dllKali ini saya buat dr bahan.tempe malang yg terkenal tempenya asli tanpa campuran dan tebal.

temen makan pecel & lodeh, dimakan sendirian pake nasi hangat udah mantulity dan gak cukup 5 sekali makan 😆agak nyesel bikin dikit, besok mau bikin lagi ah, kita stok di kulkas 😂🤣boleh kasih cabeeee, lebih mantulityyyytapi karena lodehku syudah zuper pedas, kali ini mau ngimbangin sama mendol gak pedasnya 😚🤏🏻#Week6#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang

Ini kesukaan suami... Ntah kenapa dia tidak pernah bosan dengan makanan ini.. Mau pakai tempe semangit(yang udah di inapkan beberapa hari) atau pakai tempe baru ini tetap enak

Kangen sama mendol malang tapi ga bisa2 pulang kampung. Akhirnya bikin sendiri deh. Cekidot bund

Mendhol atau mendol khas Malang itu bumbunya banyak, sedep banget. Umumnya dibuat pakai tempe semangit alias tempe setengah busuk. Kalau di sini nyebutnya tempe bosok atau tempe kecing. Tapi keluarga saya lebih suka pakai tempe waras alias tempe biasa, jadi bumbunya lebih kerasa di lidah.

Kita seharusnya makan karbo + protein. Proteinnya pun harus hewani dilengkapi nabati.. Jd gizinya seimbang 😉 Karena kebanyakan protein nabati gitu2 aja dimasaknya, jd ini aku kasih rekomendasi masakan prona tp ga biasa.. tempe yg dipake baiknya yg sudah benar2 matang ya jd dia ga akan bubar pas digoreng. Bs jg diakalin, sebelum goreng dikukus dulu ky punyaku ni..