Pizza Happycall Empuk Praktis

sendiindriana
sendiindriana @mamak_ncen
Bogor

Favorit si anak sulung,setiap lewat PHD atau PH pasti minta beli 😣 biar ga tekor perekonomian rumah tangga,coba bikin sendiri ah 😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu (cakra)
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdtragi fermipan
  4. 2 sdtsusu dancow bubuk
  5. 2 sdtminyak sayur
  6. 1 sdtgula
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Secukupnyaair hangat
  9. Toping versi saya :
  10. Saus pasta bolognese la fonte
  11. Jagung manis
  12. Daging asap
  13. Bawang bombay
  14. Keju chedar kraft
  15. Keju quick melt kraft
  16. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh ragi dan gula dengan 100 ml air hangat sampai ragi berbuih (tanda ragi aktif),diamkan selama 15 menit,klo ga berbuih jangan dipake,buang aja ganti baru

  2. 2

    Di wadah terpisah masukan terigu,garam,minyak sayur,telur dan susu dancow bubuk. Tambahkan ragi yg sudah berbuih,aduk/uleni sambil dikasih secukupnya air hangat,buat adonan kalis dan tidak lengket ditangan lagi,uleni selama 25 menit

  3. 3

    Setelah diuleni,adonan tutup dengan serbet,diamkan selama 1 jam sampai mengembang. Jika sudah mengembang,tinju2 adonan dan diuleni lagi sebentar

  4. 4

    Oles wajan happycall dengan minyak sayur,lalu masukan adonan,ratakan (jangan terlalu tipis) hingga memenuhi seluruh wajan,jangan lupa adonan tusuk2 dengan garpu

  5. 5

    Untuk toping jagung manis,bawang bombay,dan daging asap saya tumis sebentar dengan mentega ditambahkan sedikit garam dan lada bubuk. Taburkan toping mulai dari saus pasta bolognese,jagung manis,daging asap,bawang bombay,lalu parutan keju quick melt dan chedar,terakhir taburkan oregano

  6. 6

    Masak 10-15 menit dengan api yang paling kecil (hampir mati) biar bawahnya ga gosong,setelah matang,sajikan

  7. 7

    Penampakan pizza empuknya (toping tanpa jagung dan oregano) 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sendiindriana
sendiindriana @mamak_ncen
pada
Bogor
👩 Chef nya :👨 Ayah Wahyu👦 Abang Zefa👶 Adek Daryn
Lebih banyak

Komentar

Rahma
Rahma @rahma_nur
Kak, ini pake ditutup ga happycalnya ?

Resep Serupa