Bihun kol kuah

Gita Rahmawatie
Gita Rahmawatie @gitscook
Accra, Ghana

Karena di ghana lagi musim hujan dan kepengen makanan berkuah jadinya saya membuat masakan ini dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada dirumah. Alangkah lebih nikmat jika masakan ini ditambah bakso (di ghana gak ada hiks hiks) ataupun sosis sesuai selera. Well selamat menikmati..

Bihun kol kuah

Karena di ghana lagi musim hujan dan kepengen makanan berkuah jadinya saya membuat masakan ini dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada dirumah. Alangkah lebih nikmat jika masakan ini ditambah bakso (di ghana gak ada hiks hiks) ataupun sosis sesuai selera. Well selamat menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1 ikatbihun
  2. 1/4 bagiankol
  3. 2 buahtelur ayam
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 buahcabe merah
  7. 1 buahcabe hijau atau cabe rawit sesuai selera
  8. secukupnyamerica
  9. secukupnyagaram
  10. 1/2 sendok tehroyco kaldu sapi
  11. secukupnyabawang goreng
  12. 2 sendok makanminyak goreng untuk menumis
  13. 500 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus bihun hingga matang selama kurang lebih 3 menit, angkat, sisihkan.

  2. 2

    Iris kol, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabe beserta royco, merica dan garam kemudian aduk hingga harum

  4. 4

    Masukkan telur biarkan agak mengeras sedikit kemudian diaduk (orak arik) agar tercampur dengan bumbu. Masukkan kol dan aduk hingga layu. Setelah itu masukkan bihunnya dan aduk secara merata agar semua bahan tercampur dengan rata. Yang terakhir masukkan air dan masak hingga mendidih dan matang. Tambahkan bawang goreng sebagai garnis. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gita Rahmawatie
Gita Rahmawatie @gitscook
pada
Accra, Ghana
an housewife who enjoy life =), kindly visit my baking and cooking gallery on instagram @bakingbygits_gits
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa