Potato Bolognese Schotel Panggang Simple dan Mudah.

Dian Alkahfie
Dian Alkahfie @cook_2489215

Gara-gara order Potato Schotel di kantor bareng temen-temen..enak tapi porsinya kecil banget..jadi pengen bikin sendiri biar puas makannya..alhasil Alhamdulillah sesuai dengan harapan..laris manis ludes ma krucil-krucil..minta nambah tapi dah habis..he he

Potato Bolognese Schotel Panggang Simple dan Mudah.

Gara-gara order Potato Schotel di kantor bareng temen-temen..enak tapi porsinya kecil banget..jadi pengen bikin sendiri biar puas makannya..alhasil Alhamdulillah sesuai dengan harapan..laris manis ludes ma krucil-krucil..minta nambah tapi dah habis..he he

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 potong
  1. 4 buahKentang (ukuran sedang, di rebus/kukus kemudian dihaluskan dengan garpu, bisa di tambah lada atau garam sedikit)
  2. 1 siungBawang Bombay ukuran sedang
  3. 1 sachetSusu Bubuk putih dicairkan kira-kira 50ml (saya pakai Dancow..boleh fresh milk)
  4. SecukupnyaKeju kraft slice
  5. secukupnyaBolognese (saya pakai merk Pronas)
  6. SecukupnyaBeef Sosis (dipotong agak tipis)
  7. 1 blockKeju Mozzarella
  8. secukupnyaMentega untuk menumis
  9. sesuai seleraSaus sambal dan saus tomat

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kentang yang sudah di rebus/kukus di kupas kulitnya kemudian dihaluskan dengan menggunakan garpu, beri sedikit lada dan garam

  2. 2

    Saus : Tumis bawang bombay menggunakan mentega sampai dengan layu dan harum, kemudian masukkan bolognese dan susu yang sudah dicairkan, masak sampai agak mengental.

  3. 3

    Susun 1/2 adonan Kentang dimasukkan ke dalam loyang/pinggan, diratakan

  4. 4

    Susun diatas kentang : Keju Kraft slice, Beef Sosis, Bolognese

  5. 5

    Tumpuk lagi dengan 1/2 adonan kentang

  6. 6

    Oleskan lagi bolognese

  7. 7

    Beri taburan parutan Keju Kraft dan keju Mozzarella hingga rata

  8. 8

    Panggang 15 - 20 menit

  9. 9

    Hidangkan hangat-hangat dengan saus sambal dan saus tomat

  10. 10

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Alkahfie
Dian Alkahfie @cook_2489215
pada

Komentar

Resep Serupa