Pancake Lembut dengan Saus Strawberry

Claudya Irene
Claudya Irene @cook_2550718
Jakarta

Ini adalah sarapan pagi favorit di dapur kecil saya. Bahannya murah dan gampang didapat plus makanan ini sangat enak dan cocok dimakan untuk sarapan pagi sebelum beraktivitas. Tapi dalam resep ini saya masih menggunakan ukuran USA (Cup). Saya sarankan untuk membeli ukuran Cup agar bisa mencoba berbagai macam resep tanpa harus meng-convert ukuran karena resep bisa gagal.
www.classicalirene.com

Pancake Lembut dengan Saus Strawberry

38 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah sarapan pagi favorit di dapur kecil saya. Bahannya murah dan gampang didapat plus makanan ini sangat enak dan cocok dimakan untuk sarapan pagi sebelum beraktivitas. Tapi dalam resep ini saya masih menggunakan ukuran USA (Cup). Saya sarankan untuk membeli ukuran Cup agar bisa mencoba berbagai macam resep tanpa harus meng-convert ukuran karena resep bisa gagal.
www.classicalirene.com

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Untuk Pancake
  2. 1 1/2 cuptepung terigu
  3. 2 sdmGula Pasir
  4. 1 sdtBaking Powder
  5. 3/4 sdtGaram
  6. 1 1/4 CupSusu cair
  7. 1 bhTelur
  8. 4 sdmMentega cair
  9. 1 sdtVanila
  10. Untuk Saus Strawberry
  11. 1 CupStrawberry
  12. 1 CupGula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Membuat Pancake: Di dalam wadah campurkan bahan kering (tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam) di wadah yang lain campurkan bahan basah (susu, mentega cair, telur dan vanila). Buat sumur ditengah bahan kering kemudian tuang bahan basah kedalam bahan kering campur rata. Akan ada sedikit gumpalan dalam adonan, itu tidak masalah. Jangan sampai terlalu lama mengaduk adonan karena nanti pancake tidak akan lembut. Setelah tercampur, panaskan pan kemudian ambil sedikit demi sedikit adonan masak di atas pan yang panas. Ketika permukaan pancake sudah ada lobang-lobang kecil balik pancake. Masak sampai matang. Ulangi sampai adonan habis.

  2. 2

    Membuat Saus Strawberry: Dalam sebuah wadah campurkan straberry dengan gula pasir. Lumatkan strawberry tapi jangan terlalu halus biarkan ada sedikit potongan besar. Ketika strawberry sudah mengeluarkan airnya masak strawberry diatas pan, didihkan sampai saus agak mengental +/- 10 menit. Hidangkan diatas pancake.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Claudya Irene
Claudya Irene @cook_2550718
pada
Jakarta
Suka memasak dan mencoba resep-resep baru. Semakin susah resepnya semakin tertarik. Tapi paling tidak bisa membuat kue. Udah ikut sampai titik komanya di resep juga hasilnya jelek tetap. www.classicalirene.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa