Ayam masak jahe pakai angco n gochi berry(kici)

Caroline Caroline
Caroline Caroline @cook_8274981

Karena dapat angco n gochi berry dr teman ,jd deh timbul ide klo dimasak sperti masak ayam jahe kayak apa getu...ternyata pada suka, hari ini kembali mengulangnya 😀

Ayam masak jahe pakai angco n gochi berry(kici)

37 orang berencana membuat resep ini

Karena dapat angco n gochi berry dr teman ,jd deh timbul ide klo dimasak sperti masak ayam jahe kayak apa getu...ternyata pada suka, hari ini kembali mengulangnya 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung yg sdh dipotong (terserah selera potong brp)
  2. 7-8 siungbawang merah dihaluskan
  3. 3 siungbawang putih dihaluskan
  4. 5 cmjahe dihaluskan
  5. 2 sdmangciu (arak tapai)
  6. 2-3 sdmkecap asin atau sesuai selera
  7. 2 buahkentang di potong sesuai selera(ini sbagai tambahan)
  8. segenggamgochi berry (kici)
  9. 7-8angco kering
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sudah di potong dicuci n diberi kecap asin biarkan sebentar

  2. 2

    Tumis bawang merah n bawang putih yg sudah dihaluskan lalu masukkan jahe yg sdh dihaluskan juga

  3. 3

    Setelah tumisan harum masukkan ayam,di oseng sebentar sampai ayamnya berubah warna lalu beri air panas. Masak sampai ayamnya agak empuk dan tambahkan kentang.

  4. 4

    Terakhir masukkan angco n gochi berry(kici).

  5. 5

    Masukkan juga araknya,kecap asin n garam secukupnya

  6. 6

    Didihkan dengan api kecil smp ayamnya empuk (karena ayam kampung agak lama masaknya tapi lebih gurih rasanya). Cicipi bila sudah oke rasanya berarti siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Caroline Caroline
Caroline Caroline @cook_8274981
pada

Komentar

Resep Serupa