Kue Limpung

Leni Pudjianto
Leni Pudjianto @cook_2604789

Kue limpung adalah salah satu kue tradisional dari Jawa Barat bahan dasarnya tepung beras enak di santap dengan teh hangat baik di pagi hari maupun sore hari. Kue ini bisa dibuat tanpa diberi warna atau juga bisa ditambah perasan daun suji dan pandan hingga berwarna hijau dengan aroma yang khas

Kue Limpung

19 orang berencana membuat resep ini

Kue limpung adalah salah satu kue tradisional dari Jawa Barat bahan dasarnya tepung beras enak di santap dengan teh hangat baik di pagi hari maupun sore hari. Kue ini bisa dibuat tanpa diberi warna atau juga bisa ditambah perasan daun suji dan pandan hingga berwarna hijau dengan aroma yang khas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 500 grtepung beras
  2. 100 grtepung kanji
  3. 500 mlsantan
  4. 200 grkelapa parut
  5. 2 sdtgaram untuk santan dan kelapa parut
  6. 50 grgula putih
  7. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan tepung beras dan tepung kanji

  2. 2

    Masak 500 cc santan dg garam sampai mendidih

  3. 3

    Tuangkan santan panas sedikit demi sedikit pada campuran tepung aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Siapkan daun , ambil kira2 3 sendok makan bungkus dengan daun pisang seperti bentuk lontong, lanjutkan sampai adonan habis

  5. 5

    Siapkan dandang utk mengukus, kukus selama 30 menit, kukus juga kelapa parut dalam wadah terpisah setelah terlebih dahulu dibubuhi garam

  6. 6

    Setelah matang angkat biarkan dingin. Setelah dingin potong2 taburkan kelapa parut kukus dan gula putih, kalau suka gula pasir bisa diganti dg kinca (gula merah yg dicairkan)

  7. 7

    Selamat mencoba

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leni Pudjianto
Leni Pudjianto @cook_2604789
pada

Komentar

Resep Serupa