Bola-bola kentang daging panggang

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 porsi
  1. 650 grkentang kukus, lumatksm
  2. 140 grdaging giling
  3. 450 mlsusu cair
  4. 1bwg bombay, cincang halus
  5. 1/2merica, garam, pala sesuai selera
  6. 75 grkeju cheddar parut
  7. keju mozarrela

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    kentang kukus , kucau, garam, merica, pala dicampur

  2. 2

    1/2 adonan kentang dimasukkan kedalam loyang ratwkan

  3. 3

    sisa kentang kukus campur dengan daging gilung, dibulatkan jd bola2, letakan dal loyang tandi

  4. 4

    buat saos bechamel: tumis bawang bombay dgn mentega, tambahkan 4sdm terigu aduk2 sampai berbutir2, tambahan sedikit demi sedikit susu hingga licin, tambahkan metica, pala, garam, aduk hingga mengental, masukkan keju parut aduk.

  5. 5

    tuang saus bechamel ke dalam loyang, panggang dlm oven 20 menit, tambahkan keju mozarrela , oanggang lg hingga keju meleleh. hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lian Moenir
Lian Moenir @cook_2141782
pada
Ciputat, Cipayung, Tangerang Selatan
Karyawati swasta, ibu dr 3 anak, hobby icip-icip dan berusaha untuk masak sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa