221. Homemade Saus Tomat Pedas Manis

Sering mendengar info di media cetak dan elektronik tentang proses pembuatan saus tomat yang tidak higinis dan menggunakan bahan-bahan yang tidak seharusnya dikonsumsi manusia. Sedih rasanya . . . Sebagai solusinya saya upayakan untuk membuat sendiri saus tomat untuk kebutuhan sehari-hari. Hasilnya . . . Ternyata malah disuka anak-anak, setiap makan gorengan selalu dikasih saus Ini. Bahkan makan kerupuk juga gak lupa dicocolkan ke saus. Rasanya jadi tenang tanpa harus kepikiran macam-macam. Inspirasi resep dari YouTube, @Mutiara 86 channel, tentunya disesuaikan dengan selera lidah keluarga. Recommended yaaahh 😊 👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Didihkan air, rebus tomat, cabe merah, dan bawang putih hingga layu. Angkat dan blender hingga halus (kemasukan sedikit air gak apa-apa, nanti sambil dikeringkan pada waktu memasak). Saring.
- 3
Tuang tomat blender kedalam wajan, masukkan garam, aduk-aduk hingga sedikit menyusut airnya (gunakan api kecil selama proses memasak).
- 4
Masukkan gula dan air jeruk nipis, aduk-aduk. Masukkan tepung maizena cair dan aduk-aduk lagi hingga meletup-letup dan saus mulai mengental.
- 5
Tes rasa, kalau sudah cukup matikan apinya. Panas-panas masukkan kedalam botol gelas. Segera tutup botol kalau uap panas sudah hilang. Simpan di tempat yang sejuk.
- 6
Ini hasil jadinya Homemade Saus Tomat Asam Manis siap disajikan. Selamat mencoba... Happy Cooking😊
- 7
Warnanya cantik, merah cerah alami...
- 8
- 9
- 10
- 11
Resep Serupa
-
Saus tomat homemade #kisahkasihcookpad Saus tomat homemade #kisahkasihcookpad
Sy salah satu org yg kurang suka saus tomat botolan, kalo buat campuran bumbu makanan masih suka lah. Buat yg gasuka saus tomat botolan boleh bikin nih rasanya cocok sesuai selera menurut sy, gampang ko bikinnya, lebih sehat karena non pengawet dan gapake cuka. Source:BundaBening makasih mba resepnya, hemat, sehat dan lebih fresh rasa sesuai selera ❤ makasih juga @cookpad selalu jadi inspirasi. Sy tambahkan bahan larutan maizena, supaya cepat mengental. Sy buat setengah resep, d masukan k botol saus ukuran 200ml jadinya hampir penuh mungkin jadinya sekitar 150ml Nirastorytummy -
Saos Tomat Homemade Saos Tomat Homemade
Ini favorit anak-anak saat makan ayam goreng atau kentang goreng. Cuma suka khawatir dengan bahan-bahan saos tomat botolan yang dijual mengandung pengawet. Coba bikin saos tomat sendiri saja, rasanya mirip dengan saos tomat botolan dan pasti sehat dan tidak khawatir dicocol sebanyak apapun sama anak.#PejuangGoldenApron3 Lusy Kitchen 👩🍳 -
Saos Tomat HomeMade Saos Tomat HomeMade
Meminimalisir penggunaan bahan makanan yg kurang menyehatkan. Coba2 bikin saus alami no pengawet, no MSG. Mumpung tomat lg murah meriah jg. 1kg tomat bs jadi 2 botol uk sedang. Lumayan kan hehehe Nick Setiawan -
Saus tomat homemade sehat Saus tomat homemade sehat
Setelah coba2 bikin saus sendiri sekarang ga beli saus lagi deh. Makan gorengan, kerupuk cocol aja pake saus ini.. kemarin bikin pizza topingnya pakai saus ini enak juga lho.. Cabenya bisa disesuaikan dengan selera ya... karena saya kurang suka pedas jadi cabe segitu sudah berasa pedasnya. Heee.... atau kalo mau bikin saus sambal pedes tinggal takarannya aja yang diubah jadi banyakin cabenya daripada tomatnya. Nana Hanif -
🍅Saos Tomat Homemade 🍅 🍅Saos Tomat Homemade 🍅
BismillahIni saos udah dibikin bbrp minggu yang lalu,,,dapat resep dari JE deBloom....recomen banget pokoknya,,rasanya enak,,teksturnya jg kaya saos yg beli,,,source :JE deBloom 🌸Malikhah Hanum🌸 -
Saus tomat homemade Saus tomat homemade
semenjak hamil jadi mengurangi banget makanan instan n beralih ke yg homemade biar tau komposisinya termasuk penggunaan saus tomat botolankarna saus sering banget buat aneka cocolan jadinya diniatin deh bebikin sendirilebih sehat dan hemat jugakkk buat emak 😁#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya Rona Ve -
Saus Tomat Homemade Saus Tomat Homemade
Saya selalu nyetok tomat karena tomat memang diperlukan buat tambahan bahan masakan maupun buat garnish.masukan saus tomat dalam wadah kaca kemudian simpan dalam kulkas.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunitybanjarmasin#saustomathomemade9 maret 2020 Icha Annisa Septiana -
Saus tomat 🍅 homemade Saus tomat 🍅 homemade
Hari ini rencana buat pizza untuk cemilan anak, buat sederhana aja.. Jadi cari cari resep untuk saus tomatnya , ketemu resep mba rona ve.. saya buat setengah resep saja. Hasilnya enak lebih enak dari saus botolan di luar... Kebetulan lagi banyak simpanan tomat yg bagus2. Saya buat secukupnya, kira2 sekali pakai jadi bisa langsung habis, karena buatnya cukup simpel, sewaktu-waktu butuh bisa buat lagi...Semoga bermanfaat ❤.. Mia -
Saos tomat homemade Saos tomat homemade
Anak udaa mulai suka dengan saos, udaa beberapa hari ini makannya minta pake saos. Kalo dkasih saos warung kasian rasanya masih ada pedas"y dan khawatir ada pengawet dan msg'y .. (sebenarnya anak saya tidak yg terlalu non msg juga, karena menurut beberapa ahli 5gr perhari itu masih aman untuk dkonsumsi, yg penting tidak berlebih). Tapi emang biar gmna mending bikin sendiri. Lebih hemat, dapet banyak dan lebih terjamin mulai dari kwalitas sampai cara pembuatannya. Apalagi tomatnya kebetulan dkasih tetangga hasil panen dkampungnya .. hihihi .. Dapur Mak'acih (Ig : @dapurmakacih) -
Saus Tomat homemade Saus Tomat homemade
Aq ingin masak tanpa ada MSG dan saus tomat ini enak segar bisa untuk MPASI anak2 dan dewasa Ajeng Softi Karina -
Homemade Saus Tomat Homemade Saus Tomat
Saus tomat rumahan yang simpel dan mudah untuk mie goreng, nasi goreng, cocolan ataupun untuk olesan roti dan pizza ataupun yang lainnya 🥰 Tuty Ghafsha -
Saus Tomat Homemade Saus Tomat Homemade
Ceritanya mau makan bakso, trus saus A** nya habis. Trus punya #tomat banyak merah merah pula, jadi pengen buat #saustomathomade sepertinya lebih nikmat. Terinspirasi dari resep mb Susilestaa di link ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13780123-saos-tomat-homemade?invite_token=vnyvDuwHPEDQiD6oxDcuUf5T&shared_at=1610203045 , jadi akhirnya buat #saus tomat sendiri. Sepertinya menjadi #resepsimpel tapi #resepsehat tanpa bahan Pengawet dan pewarna tabahan.#PejuangGoldenApron3 Endang Sulistyawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)