Udang Sosis Telur Asam Manis

48 orang berencana membuat resep ini
Martika Fitria D.
Martika Fitria D. @martikafitria
Bogor-Bandung, Indonesia

Masak buat makan malem kali ini pakai telur, sosis, dan sedikit sisaan udang. Sayangnya ga pakai sayur karna ga ada stok di kulkas. Bagi yang suka sayur enaknya ditambahin sayur sawi atau brokoli. Ga pakai bawang bombay juga karna lupa beli 😅 Alhamdulillah tetep enak 😊 Mari direcook buat menu makan malemnya Bun.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. Secukupnyaudang
  2. 6-8 buahsosis
  3. 2 butirtelur
  4. 2 siungbawang merah, iris halus
  5. 2 siungbawang putih, geprek dan iris halus
  6. 1/2bawang bombay (sesuai selera)
  7. 1 buahtomat
  8. 3 sdmsaus tomat
  9. Secukupnyasaus sambal (bisa skip)
  10. 1 sdtsaus tiram/teriyaki
  11. Secukupnyagaram
  12. 1 sdmgula pasir
  13. Secukupnyalada bubuk
  14. Secukupnyakaldu bubuk
  15. 1 sdtmaizena, larutkan
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng kering udang dan orak arik telur. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bawang yang sudah dicincang halus. Potong-potong tomat dan sosis serong atau sesuai selera.

  3. 3

    Tumis harum bawang. Masukkan tomat. Tumis hingga tomat layu. Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, gula, lada, kaldu, & saus tiram/teriyaki. Masukkan air secukupnya.

  4. 4

    Setelah mendidih dan rasanya pas, masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.

  5. 5

    Masukkan sosis, telur, dan udang. Masak hingga matang lalu hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Martika Fitria D.
Martika Fitria D. @martikafitria
pada
Bogor-Bandung, Indonesia
Foodie. Masak apa hari ini?Ig: @martikafitria
Lebih banyak

Resep Serupa