Sambal kacang hot medium simple

KIKITOKKI
KIKITOKKI @Nala_kala2108
Pemalang & Semarang

Sambal kacang ini biasanya untuk somay atau batagor.
Tapi saran saya, sama mendoan anget dipotong potong terus diguyur pake sambel kacang. Yumyum 😍

Sambal kacang hot medium simple

5 orang berencana membuat resep ini

Sambal kacang ini biasanya untuk somay atau batagor.
Tapi saran saya, sama mendoan anget dipotong potong terus diguyur pake sambel kacang. Yumyum 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 150 gramkacang tanah
  2. 10 buahcabai setan
  3. 5 buahcabai keriting
  4. 3 buahcabai merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. 1 butirkemiri
  8. 100 gramgula merah
  9. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmasam
  12. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu masukan kacang. Aduk terus hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Sangrai, bawang putih, bawang merah, kemiri. Hingga aroma keluar dan terlihat matang.

  3. 3

    Goreng cabai setan, caabai merah, dan cabai keriting hingga sedikit layu. jangan terlalu kering.

  4. 4

    Campurkan semua kedalam satu wadah. lalu masukan ke dalam gelas blender.

  5. 5

    Larutkan asam kedalam air panas, lalu campur dengan air dingin 200ml.

  6. 6

    Campurkan semua bahan kedalam gelas blender, termasuk air asam.

  7. 7

    Setelah di blender, siapkan wajan dengan sedikit minyak. Tumis dengan sedikit minyak hingga mengental.

  8. 8

    Sambal kacang siap dicocol atau diguyur ke makanan apapun sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KIKITOKKI
KIKITOKKI @Nala_kala2108
pada
Pemalang & Semarang
Berawal dari suka makan, jadi suka masak 😊💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa