Saus ini resep dari oma. Sudah berapakali membuatnya. Baru dibagikan atas seijin oma dan yang memberi resep keoma. Saus tauco ini asli negeri tiongkok yang sudah mengalami difusi diberapa daerah di indonesia. Sekarang menjadi masakan nusantara Saus ini bisa menjadi temannya gorengan. Di tempat saya menjadi cocolan gorengan seperti ote-ote, lumpia, tahu. Sebetulnya hampir sama dengan cocolan saus lumpia semarang, yang membedakan tingkat kekentalan. Di singaraja saus ini lebih kental dengan tambahan tepung tapioka atau kanji. Berbeda lagi dengan saus lumpia khas sanur, ini saus tauco lebih gurih dan aroma wangi dari pekak. Ragam rasa dan tekstur dari saus ini sesuai dengan penikmatnya.Ohya dipic hasil akhir sengaja dimunculkan tauconya agar gambar lebih berisi dan menunjukkan salahsatu bahan. Asli tauco dihaluskan. Diberi sedikit minyak untuk kesan tekstur lebih glowing asli tanpa minyak.#Saus#SausTauco#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id

Karena setiap seminggu dua kali saya di kasih ikan sama saudara akirnya ikanya numpuk dikulkas, lah ngasihnya gak nanggung2, aduh banyak amat, mau gak mau setiap hari makan ikan dech, kadang ikan laut, kadang ikan tambak, pokoknya yang namanya ikan gak pernah ketinggalan di meja makan, nah berhubung sudah berbagai cara ikan itu di masak kali ini nyobain masak ikan gurame saos tauco, nah ini dia bahan2nya guys....

Assalamualaikum wr wb..Menikmati Lumpia tanpa Saus Tauco Bagai Langit Tak Berbintang...🥰🥰🥰..Becanda.Hanya untuk mengekspresikan....Karena khususnya kami sekeluarga adalah salah satu penikmat Lumpia dengan Saus Tauco.Mau Lumpia Semarang atau Lumpia luar Semarang🥰🥰...selalu Sausnya Tauco...Aroma khas dari tauco itu yg membuat kami selalu kangen untuk menyantapnya..Monggo dipun simak resepnya..

Teman makan bakwan Pontianak, rasanya seger, perpaduan cabe rewet, bawang putih dan jeruk nipis.

Enaaaak enaaaak enaaaak enaaaaaaak !!

Ini adalah menu favorit saya dan suami saat mengunjungi restoran milik satu keluarga Tionghoa di Palangka Raya. Untuk menghemat biaya makan di luar, saya memutuskan membuat sendiri. Bawal memiliki ciri khas tulang kecil menyerupai huruf Y. Anak-anak yang belum terlatih makan ikan bertulang tidak disarankan makan ini. Begitu juga orang dewasa yang tidak sabaran :)) Catatan tambahan: saya tidak memakai garam di resep ini. Silahkan jika ingin.