Mayonaise homemade simpel

Bikinin menu si kecil. Pake cocolan mayonaise. Biar bebas pengawet dan msg, bikin sendiri aja. Rasanya ga kalah sama yang beli kok.. 😁
Mayonaise homemade simpel
Bikinin menu si kecil. Pake cocolan mayonaise. Biar bebas pengawet dan msg, bikin sendiri aja. Rasanya ga kalah sama yang beli kok.. 😁
Cara Membuat
- 1
Kocok kuning telur sampai mengembang. Bisa pakai mixer atau manual.
- 2
Tuang minyak sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai teksturnya sesuai. Kalau teksturnya sudah sesuai, minyaknya jangan ditambah lagi ya bunda. Karna kekentalan minyak berbeda2 walau tidak banyak.
- 3
Beri garam dan air jeruk nipis sambil terus di kocok. Koreksi rasa. Kocok sampai garam larut semua.
- 4
Mayonaise homemade siap. Enak untuk cocolan kentang, gorengan, dll. Maaf fotonya agak gelap.. lagi mendung..hehehe
- 5
Bisa disimpan di kulkas, tahan 3 hari.
Resep Serupa
-
Mayonaise homemade Mayonaise homemade
Eksperimen pengen coba bikin mayonaise sendiri. Gagal dipercobaan pertama, pas percobaan kedua jadilah inii yeyyy..*note: masukkan garam sedikit dulu yaa biar ga keasinan, sesuaikan dengan selera ajaa. Ga pake garam juga gapapa. Zena -
Mayonaise homemade Mayonaise homemade
Mayonaise menjadi salah satu pelengkap makanan yang lezat dan menambah selera.Daripada beli di luar, lebih baik bikin sendiri aja karena lebih terjamin bahan-bahannya & lebih sehat.Penasaran??Yukk temans…liat resepku ini 👌#mayonaisehomemade#ResepAgustinaErlinda#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Mayonaise homemade Mayonaise homemade
Ceritanya lagi diet, makan salad sayuran, telor dll biar yummy n ga hambar, aku biasanya pakai mayonaise.. biar hemat dan sehat, aku ngulik bikin sendiri deh, enakkkkkkk Maya Irama Dhamayanti -
-
-
-
-
Mayonaise homemade Mayonaise homemade
Subhanallah Alhamdulillah....semua bahan jenis benda cair disatukan menjadi cream yg selezat ini = yg kemasan2 itu, klo udah bikin sendiri pasti dechh ga mau beli, bikinnya gampang, bahan sll stay di dapur, InsyaAllah anti gagal#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_Kediri Masakan Umi Nila -
Mayonaise Homemade Mayonaise Homemade
Abis bikin shrimp egg roll, tapi diluar lagi ujan males banget ke indoapril buat beli mayonaise. Ngapain beli kalo bisa bikin sendiri?😏 Amalia Jeff -
Mayonaise homemade Mayonaise homemade
Bismillah Pecinta gorengan apalagi kentang goreng,tempura,calamari dkk kurang lengkap yah buund kalo belum ada yang gurih gurih manis asem apalagi kalo bukan mayones ya kaaan... Nah kali ini saya membuat mayones yang alhamdulilah gak kalah ya bund rasanya dari yg di jual di toko-toko dekat rumahYuk mari kita mulai..Tips :🔸di resep ini saya pakai telur yang ukuran kecil yaa..jadi kalo pake ukuran telur besar minyaknya bisa 2x lipatnya ya bund tergantung kekentalan yang diinginkan🔸biar tidak split atau minyak pecah tidak menyatu maka ketika penambahan minyak di awal bener bener hanya tetes demi tetes yaa setelah itu kocok rata sampai minyak hilang menyatu dengan telurnya baru tambahkan lagi begitu seterusnya sampai warna telur berubah pucat🔸ketika sudah mulai kental maka takaran penambahan minyak boleh agak banyak sampai adonan bener2 kental dan sudah pas dengan yang diinginkan🔸mayones ini tahan di simpan di suhu ruang selama 3 hari jika suhu tidak terlalu panas🔸sebaiknya dihabiskan dalam masa 3 hari#berburucelemekemas#reaolusi2019#cookpadcommunity_ponorogo#cookpadindonesia#denisdapoer Orange Cooking -
Mayonaise Homemade Mayonaise Homemade
Perdana buat mayonaise homemade.. Mw beli jd, lupaaa teruss.. Ya udah, search aja. Alhamdulillah rasa nya mirip dg kemasan.. Ga jauh beda lah..Source : Masakan Umi Nila#PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar Glian Tika -
Mayonaise homemade Mayonaise homemade
Pertma buat was was takut gagal stelah dibuat alhmdulillah jadi..tedeng bisa buat cocolan aneka goreng 😊😊 Andhira Amir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar