Kue Lapis Legit

Neti Kusumawati
Neti Kusumawati @neti_k
Madiun,Jatim

Pas mbak ada dirumah eksekusi jajanan pasar satu ini karna mbak suka jajanan pasar :) bisa disuwir helai demi helai lo bun hhhmm gurih rasanya,bisa buat cemilan dan acara khusus lainnya,, untuk gulanya bisa dikurangi ya bund buat yg g terlalu suka manis dan warna juga sesuaikan selera, jika menggunakan cetakan plastik usahakan yg agak tebal ya bund soalnya kalo tipis diawal kyk mau melengkung meski akhirnya kembali ke bentuk semula hehe untuk satu lapisnya saya satu centong/irus yg digambar itu ya bund, jadi berapa porsinya lupa bund

Kue Lapis Legit

58 orang berencana membuat resep ini

Pas mbak ada dirumah eksekusi jajanan pasar satu ini karna mbak suka jajanan pasar :) bisa disuwir helai demi helai lo bun hhhmm gurih rasanya,bisa buat cemilan dan acara khusus lainnya,, untuk gulanya bisa dikurangi ya bund buat yg g terlalu suka manis dan warna juga sesuaikan selera, jika menggunakan cetakan plastik usahakan yg agak tebal ya bund soalnya kalo tipis diawal kyk mau melengkung meski akhirnya kembali ke bentuk semula hehe untuk satu lapisnya saya satu centong/irus yg digambar itu ya bund, jadi berapa porsinya lupa bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grbungkus tepung ketan
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 250 grtepung beras
  4. 250 grgula putih
  5. 1/2 sdtgaram halus
  6. 1 litersantan
  7. 2 bungkusvanili
  8. secukupnyapewarna
  9. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka, tepung beras, tepung ketan, gula dan garam

  2. 2

    Masukkan santan lalu aduk rata jangan ada yang menggumpal(bila perlu saring)

  3. 3

    Bagi sama rata untuk pemberian warna(utk yg warna putih saya kasih vanili)

  4. 4

    Olesi cetakan dengan minyak, lalu kukus satu lapis demi lapis selama (per lapisan 8 menit)

  5. 5

    Setelah cetakan penuh kembali kukus kurleb 30 menit

  6. 6

    Setelah matang biarkan dingin baru dilepas dari cetakan

  7. 7

    Setelah dingin lepaskan cetakan dan potong sesuai selera utk teman minum teh dan camilan keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neti Kusumawati
pada
Madiun,Jatim
English Teaching Department Student of University PGRI Madiun😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa