簡單美味，增加抵抗力 #金廚獎

#立冬食補料理今年立冬，選擇適合自己和家人的食補料理，現代人大多營養過剩，選擇適合家人和自己吃的，是最重要的！雞肉搭配乾菇類，清爽好吃，湯頭也很棒…，選擇不適合自己的配方料理，錯誤的食補，對身體來說…是種負擔！

煮一鍋溫暖甘甜的雞湯，喝上一口元氣滿滿！燉煮雞肉加上營養價值高的新鮮巴西蘑菇，湯頭鮮美清香，冬天來上一碗暖呼呼的湯，真的很棒！貼心小提醒：巴西蘑菇需經過燉煮味道才會釋放出來。

#雞肉料理 涼涼的天~來碗雞湯，補補身、增強免疫力！

#增強免疫力食譜#營養巴西蘑菇可以增強免疫力，利用電鍋就可以完成✅，如果沒有現成的麻油薑，就用新鮮的薑爆香來使用。大人可以滴幾滴米酒，更香更好喝。

巴西蘑菇及百合具有溫潤滋養的養份，搭配雞肉，在繁忙日常補充體力，湯頭又有回甘好滋味。#Cookpad廚藝賞2019

輕鬆煮用電鍋熬煮湯，容易入味又非常方便#家常料理#大同電鍋#當季食材

天氣漸漸轉涼，是該替家人準備一鍋熱湯，好溫暖他們的心與胃，如果還想不到要煮什麼，那就來個菇菇湯吧！菇類的多醣體可是對身體有益的喔！ 朋友問我，蘑菇跟雞肉搭嗎？不只是搭而已，還非常好喝。選用肉質超棒的九斤雞來煮，搭配上巴西蘑菇跟一般常見的白色蘑菇，放幾片薑，煮出來的湯非常清甜。中藥就看個人喜好，當歸會香，紅棗與枸杞則是會讓湯頭的甜味更明顯，要不要放就自行斟酌囉！土雞與九斤雞的差別，前者好吃，後者則是更好吃，只要吃過肯定會愛上。 好奇九斤雞的肉質嗎？可以找她 https://www.facebook.com/profile.php?id=100002698170365&pnref=friends.search 訣竅提示美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

巴西蘑菇有豐富的多醣體可增加免疫力，在市場剛好看到，就買回來煮湯，口感很好不錯吃呦＃家常料理＃當季食材

簡單實惠又好喝有營養的大同電鍋料理又來囉!忙碌的職業婦女更別擔心熬湯費時，全交給電鍋清鬆搞定；新手料理的朋友們~不會做菜，但能燉一鍋好湯，也可以很驕傲喔!訣竅提示柳松菇富含對人體有益的醣類、礦物質、維他命等營養素，具有降壓、降膽固醇之功效，是心血管疾病和肥胖症患者的理想食品；柳松菇含有大量纖維質，可刺激腸胃蠕動消除便秘，降低血液中膽固醇含量，強化肝臟功能。巴西蘑菇中含有特殊的β－葡聚糖可以增加人體巨噬細胞、 T細胞、 B細胞、 自然殺手細胞等免疫系統的功能，提昇人體的免疫功能，增加人體對抗疾病侵襲的能力，另外巴西蘑菇對抗癌和癌症治療的功效也是極受注目的。食後感想柳松菇及巴西蘑菇都含有大量纖維質，久煮亦不失其脆度、口感仍保持良好，燉湯更是味美氣香喔~喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房",快與我們一起歡樂分享與討論！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

天氣超冷，剛好買到新鮮的巴西蘑菇，決定煮成雞湯！這幾種食材合在一起煮成雞湯，湯頭好鮮美，只需要加一點鹽調味就非常完美。

#家常湯品