Bola Makaroni Kribo

Lina Diana
Lina Diana @cook_5233079
Bandung-Cirebon-Surabaya

Kemarin pas balik ke Bandung bingung mau bikin cemilan apa. Buka kulkas masih kosong. Akhirnya ngoprek lemari dapur, nemu si makaroni ini. Yasudah dibuat bola2 makaroni aja. Yg gampang tapi enak.

Bola Makaroni Kribo

Kemarin pas balik ke Bandung bingung mau bikin cemilan apa. Buka kulkas masih kosong. Akhirnya ngoprek lemari dapur, nemu si makaroni ini. Yasudah dibuat bola2 makaroni aja. Yg gampang tapi enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grammakaroni, rebus sampai matang
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1/2 butirbawang bombay, cincang halus
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 buahwortel, iris halus (sy diparut)
  6. 2 buahsosis, iris halus
  7. 150-200 mlsusu cair (sy: gak ada, ganti dgn air)
  8. 1 bungkusmie instan, hancurkan
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk *optional
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. secukupnyagula, garam & merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum. Masukkan sosis, makaroni & wortel, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, aduk cepat lalu masukkan susu cair (atau air).

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, merica bubuk, penyedap/kaldu bubuk (optional). Aduk rata sampai mengental. Matikan api.

  4. 4

    Tunggu sampai dingin sambil siapkan mie instan yg sudah dihancurkan. Taruh dalam wadah.

  5. 5

    Bulatkan adonan makaroni. Gulingkan ke dalam mie yang telah dihancurkan sambil sedikit ditekan agar mie menempel.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal atau mayonais.

  7. 7

    Nb: Sosis bisa diganti dgn ayam atau udang cincang. Wortel bisa diganti dgn sayuran lain sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina Diana
Lina Diana @cook_5233079
pada
Bandung-Cirebon-Surabaya
Ibu satu anak yang masih amatir di dunia masak-memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa