Bahan-bahan

  1. 60 grMakaroni pipa, rebus
  2. 100 grKornet sapi
  3. 175 mlSusu cair
  4. 3 sdmTepung terigu protein sedang
  5. 1/4Bawang Bombay, cincang
  6. 1 siungBawang putih, haluskan
  7. 1/2 bhWortel, potong dadu
  8. 50 grKeju Cheddar
  9. 2 sdmMargarine
  10. Sesuai selera: garam, lada, pala, gula
  11. Secukupnyaair untuk merebus makaroni
  12. Pelapis
  13. 2putih telur kocok lepas
  14. SecukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, masukkan makaroni dan masak sampai matang, sisihkan. Campur susu cair dan terigu, aduk rata, sisihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan 2 sdm margarine sampai harum. Masukkan wortel, setelah wortel layu masukkan kornet, aduk rata.

  2. 2

    Tuang campuran terigu dan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan makaroni, keju parut dan bumbu sesuai selera.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, pulung berbentu bola. Gulingkan adonan makaroni ke dalam panir, lalu celup ke dalam putih telur dan gulingkan kembali ke dalam panir, sisihkan. Goreng dengan api sedang sampai bola makaroni kecoklatan. Tiriskan dan hidangkan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
pada
jakarta selatan
Terima kasih sudah berkunjung ke catatancookpad saya dan salam kenal 🙏🙏. Untuk sementara saya sedang tidak aktif, mohon maaf bila tidak membalas komen para sahabat.Terima kasih banyak untuk sahabat cookpad yang telah bekenan memberi 'like', cookmark, cooksnap/recook dan juga foto-foto hasil recook 🙏❤❤Saya masih belajar cooking dan baking sambil mencoba resep-resep baru, terutama resep-resep yang punya sejarah unik. Happy cooking dan baking everyone❤️IG: @snovi1710
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa