Pesmol ikan

Herlinda
Herlinda @herlinda14
Palembang

Cerita nya punya stock ikan mujair di kulkas... Udah di bumbuin pakai garam dan jeruk nipis,, tapi bingung mau di masak apa...
Eh buka fb ada postingan salah satu temen di fb yang bikin ini pesmol...
Asli.... Bener² enak,, apalagi di makan anget².. Ehmmm nyumiii...
Bikin nambah lagi dan lagi...

Pesmol ikan

Cerita nya punya stock ikan mujair di kulkas... Udah di bumbuin pakai garam dan jeruk nipis,, tapi bingung mau di masak apa...
Eh buka fb ada postingan salah satu temen di fb yang bikin ini pesmol...
Asli.... Bener² enak,, apalagi di makan anget².. Ehmmm nyumiii...
Bikin nambah lagi dan lagi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi
  1. 1 ekorikan (ikan apa saja)
  2. secukupnyagaram
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng ikan
  5. 8 btrkemiri
  6. 8 siungmerah
  7. 8 siungbawang putih
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslaos
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 batangserei
  13. sedikitkaldu bubuk
  14. sesuai seleragula pasir
  15. 1 glsair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan yg sudah di cuci bersih dengan garam dan jeruk. Diamkan ±30menit

  2. 2

    Goreng ikan

  3. 3

    Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit. Lalu tumis

  4. 4

    Bumbu lain hanya di geprek ya...

  5. 5

    Tumis semua bumbu,, tambahkan segelas air

  6. 6

    Masukkan ikan,, beri kaldu dan gula,, cicipi rasa nya

  7. 7

    Masak sampai air menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herlinda
Herlinda @herlinda14
pada
Palembang
hobby bikin cemilan sederhana, yg bahan mudah di dapat, tapi rasa bikin anak2 ketagihan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa