Sambel Terasi Matang

Jennifer Felicia
Jennifer Felicia @cook_2687270
Jakarta

nyambel terasi kalau uda buatan rumah tuh ga ad yg bisa ngalahin juaranyaaa ... 😂😂😂

Sambel Terasi Matang

38 orang berencana membuat resep ini

nyambel terasi kalau uda buatan rumah tuh ga ad yg bisa ngalahin juaranyaaa ... 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhCabe Rawit
  2. 10 bhCabe Merah Keriting
  3. 15 grterasi
  4. 2 bhtomat merah segar
  5. 5 bhbelimbing wuluh
  6. 4 bhjeruk limau
  7. 4 sdmMinyak Sayur
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak di wajan sampai panas, lalu goreng terasi sampai matang dan sisihkan

  2. 2

    Goreng cabai rawit dan cabai merah sampai matang lalu sisihkan

  3. 3

    Potong Tomat menjadi beberapa bagian lalu tumis dengan sisa minyak goreng bekas mengoreng cabai dan terasi sampai matang lalu sisihkan

  4. 4

    Siapkan tumbukan / ulekan... masukan terasi,cabe, garam dan gula lalu tumbuk sampai halus dan tercampur rata

  5. 5

    Setelah tercampur rata maka masukan potongan belimbing wuluh dan uleg kasar setengah hancur (jangan uleg belimbing wuluh sampai halus yaaa)

  6. 6

    Setelah smua tercampur baru masukan tomat dan tumbuk sampai smua tercampur rata

  7. 7

    Terakhir tambahkan perasan jeruk limau sesuai selera.. cicipi dan koreksi rasa

  8. 8

    Tips : kalau di rmh nya gapunya ulekan atau tumbukan bisa d blender kok untuk rasa pasti lbh sedap di ulek sih hehhe...

  9. 9

    Cara blend.. mulai dr step ke 4 di ganti dengan tabung blender lalu masukan semua bahan dan blend jd satu dan terakhir kasi perasan air jeruk limau...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jennifer Felicia
Jennifer Felicia @cook_2687270
pada
Jakarta
IG @jennifeliciaa .. full tutorial on my youtube channel 😁 Doyan dan love cooking , penulis amatir dan berandai-andai ingin jadi chef-chef kecee 😻😻😻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa