Citromos Earl Grey nyers torta

organichicks.blog.hu
organichicks.blog.hu @cook_6668790

Nagyon örülök, hogy rátaláltam erre a receptre, imádom az Earl Grey fekete teát, de soha nem jutott volna eszembe sütibe beletenni, nem gondoltam volna, hogy ilyen finom lehet. :) Ráadásul pont itt az áfonya szezon. :) A nyers tortát érdemes mindig egy nappal előbb elkészíteni, mielőtt fogyasztjuk, hogy az ízek összeérjenek. A hozzávalókat 2,5 dl-es bögrével mértem.

Citromos Earl Grey nyers torta

Nagyon örülök, hogy rátaláltam erre a receptre, imádom az Earl Grey fekete teát, de soha nem jutott volna eszembe sütibe beletenni, nem gondoltam volna, hogy ilyen finom lehet. :) Ráadásul pont itt az áfonya szezon. :) A nyers tortát érdemes mindig egy nappal előbb elkészíteni, mielőtt fogyasztjuk, hogy az ízek összeérjenek. A hozzávalókat 2,5 dl-es bögrével mértem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
1 torta
  1. Az alaphoz:
  2. 1 bögrehámozott mandula
  3. 1,25 bögrepuha datolya
  4. A krémhez:
  5. 1,5 bögrenatur kesudió
  6. 0,5 bögrekókuszkrém
  7. 0,5 bögreagavé szirup (vagy más természetes folyékony édesítő)
  8. 0,25 bögreolvasztott kókuszzsír
  9. 1 dbközepes citrom kifacsart leve
  10. 3 evőkanálEarl Grey teafű
  11. 1 csomagszárított citromhéj
  12. Díszítéshez:
  13. ízlés szerintáfonya

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A kesudiót beáztatjuk előre 2 órára, vagy ha ezt elfelejtettük, forróvízbe 20 percre, majd leszűrjük és átmossuk.

  2. 2

    Közben elkészítjük az alapot: a datolyát és a mandulát aprítógépben aprítjuk, amíg egy ragadós masszát nem kapunk. Ha nem akar összeállni, tegyünk hozzá még datolyát. Ezt a masszát egy folpackal kibélelt csatos tortaforma aljába nyomkodjuk egyenletesen.

  3. 3

    A krém hozzávalóit !kivétel! a teafüvet, aprítógépbe tesszük és addig aprítjuk, míg krémes állagot nem kapunk. Ennek a krémnek a felét rátesszük a tortaalapunkra, a tetejét egyenletesre eldolgozzuk. Betesszük a mélyhűtőbe 1 órára. Azért van erre szükség, mert így egyszerűbb a 2. krémréteget rákenni, hogy ne keveredjenek össze.

  4. 4

    A teafüvet mozsárban apróra törtjük és hozzátesszük a maradék kesudió krémünkhöz és aprítógépben összekeverjük.

  5. 5

    Ezt a 2. réteg masszát rákenjünk egyenletesen az 1. rétegünkre.

  6. 6

    A tetejét ízlés szerint áfonyával díszítjük. Visszatesszük a mélyhűtőbe 1 órára. Majd áttesszük a hűtőbe. Fogyasztás előtt érdemes a mélyhűtő után szobahőmérsékleten hagyni kicsit.

  7. 7

    20 cm-s formát használtam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
organichicks.blog.hu
organichicks.blog.hu @cook_6668790
Közzétéve:
Kedvenc glutén-, tej- és finomított cukormentes receptjeim.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Ancsyka001
Ancsyka001 @ancsyka_001
Szia! Nem kotekedni akarok, mert nagyon tetszik a recept...de az "1 db szaritott citromhej" pontosan mi akar lenni? Szep napot!

Hasonló receptek