Nyers vegán füge torta by Nagy Szilvi

Király László és Király Eszter
Király László és Király Eszter @Kiralyok
Felsőpakony

Nagy Szilvi barátunkról már hallhattatok korábbi receptjeinkben. Szinte tőle származik.. íze nagyon nyers és nagyon krémes egyben, páromnak Eszternek nem is lett kedvenve de én ragaszkodtam hozzá, hogy a repertoárba kerüljön, mert szerintem tökéletes...

Nyers vegán füge torta by Nagy Szilvi

Nagy Szilvi barátunkról már hallhattatok korábbi receptjeinkben. Szinte tőle származik.. íze nagyon nyers és nagyon krémes egyben, páromnak Eszternek nem is lett kedvenve de én ragaszkodtam hozzá, hogy a repertoárba kerüljön, mert szerintem tökéletes...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
8 adag
  1. Az alaphoz
  2. 100 glepirított kesudió
  3. 4 dbfriss füge (ha asztalt akkor áztatni kell)
  4. 8 dbdatolya (min. 5 órán keresztül áztatott)
  5. 2 ekkókuszreszelék
  6. 1 csipetfahéj
  7. 1 mkkókuszolaj
  8. Középső réteg
  9. 150 grérett friss füge
  10. 1 ekútifűmaghéj
  11. 1/2 tkvanília reszelék
  12. 1/2 tkfahéj
  13. Felső réteg (krém)
  14. 100 gkesudió (beáztatva)
  15. 1kozerv (400ml) kókusztej
  16. 1 dlkókuszolaj
  17. 1 mkagar-agar
  18. 2 ekagavé szirup
  19. 1citrom héja és leve
  20. 1 dbfriss füge
  21. 1 mkvanília reszelék
  22. 1/2 mkszerecsendió
  23. 1/2 mkfahéj
  24. Díszítéshez
  25. 1 dbfriss füge
  26. 1 tktisztított pisztácia

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Az alap minden összetevőjét egy aprítóba dobjuk és rázúzunk minimum fél-egy percig. Kézzel összegyúrjuk, majd egy kisebb (18 cm) tortaformába tesszük amit előtte kikenünk kókuszolajjal és a hűtőbe dobjuk.

  2. 2

    Középső réteg cuccait megint mind beledobáljuk és könyörtelenül összezúzzuk az egészet, majd rákenjük az alapra azaz ez lesz a m ásodik réteg ugye. Mehet vissza hűtő megint.

  3. 3

    Fogjuk és a krém összetevőit megintcsak mind egybe rakjuk, majd összeturmixoljuk. Ráöntjük a torta tetejére így ez lesz a 3. réteg ugyebár. Visszadobjuk 10 percre a hűtőbe, hogy egy kicsit dermedjen, majd kiszed és mehet a tetejére a díszítés, ami a füge és a pisztácia. Majd irány vissza a hűtőbe azonnal minimum 1-2 órára, de természetesen egy éjszaka áll neki a legjobban.

  4. 4

    Érdemes a formát körbevágni belül egy spatulával vagy késsel, utána szeletelhető is azonnal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Király László és Király Eszter
Közzétéve:
Felsőpakony
Túl vagyunk egy teljes életmód váltáson a párommal és egy profi személyi edző volt az, aki kimozdított minket a megszokásokból mind az edzés, mind pedig a táplálkozás terén. Viszonylag hamar tudta bizonyítani amit legbelül sejtettünk, hogy lényegében az edzés önmagában mit sem ér. A kaján múlik szinte minden (80%). MINDEN! Az edzés abban segít, hogy fogyás közben testünk tónusa ne egy elszáradt padlizsánra emlékeztessen, hanem hogy feszesek maradjunk. Ránk szánt több órát, hogy a táplálkozásokkal kapcsolatos összeszedett tudástárát valahogy átadja nekünk és amire rámutatott az nagyon biztató volt. Ugyanis szerinte a hosszú távon fenntarthatóság titka nem a diéta, (milyen igaza van, hiszen túl vagyunk egy csomón és egytől egyig elbuktuk, vagy visszaszedtük a súlyt miután abba hagytuk) hanem a jól, precízen megválasztott alapanyagok, illetve a helyettesítő termékek. Ugyanis szinte mindennek van fitt helyettesítője eddig legalábbis nem futottunk bele olyanba ami kifogott volna rajtunk. Nagy lelkesedéssel kezdtük a főzést, viszont pár hét alatt eljutottunk oda, hogy kezdett nyűgös lenni, illetve a mit együnk a következő pár napba kérdés az agyamra is ment már. Itt jött képbe Cookpad! Kialakítottuk, hogy szerdán és vasárnap főzünk, ez így alkalmanként 2-3 órát jelent mosogatással együtt, amivel páromnak napi 2x-i, nekem napi 3x-i főétkezést oldjuk meg ezzel a a szisztémával a hét minden egyes napjára! Vasárnap 2 félét főzünk, szerdán 1 félét. A reggeliket nem bonyolítjuk túl, max hétvégén, egyébként zabot eszünk vízzel, fehérjével. Vacsi pedig kizárólag saláta és 5 után nem viszünk már be szénhidrátot és ezt tartjuk is! Célul tűztük ki, hogy 30-50 kaját feltöltünk és utána már "csak" ezekből főzünk és néha bővítjük különlegességekkel. Először magunknak csináltuk, de talán segít másoknak is, ezért döntöttünk úgy, hogy minden receptet megosztunk Veletek. Nálam heti 0.6-1.3 kg garantált fogyást okozott az elmúlt 3 hónapban. Ja... és min 3l víz/nap kötelező a fogyáshoz!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek