وصفة الكسكس الجزائري

chef karima
chef karima @cook_8049102
algeria
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبةبصلة
  2. 0.5 كيلولحم خروف
  3. 4. حبات جزر
  4. 2.حبات بطاطا
  5. حمص
  6. كرفس
  7. طماطم معلبة + 2 حبات طماطم
  8. فلفل اسود
  9. كركم
  10. فلفل احمر. بابريكا
  11. ملح
  12. زنجبيل
  13. كيلوكسكس متوسط الحجم
  14. لترماء

الخطوات

  1. 1

    قلي اللحم مع البصل حتى يستوي اللحم+ التوابل. والطماطم الحبة و المصبرة. اضافة الخضروات و الماء ونتركهم حتى يستوون

  2. 2

    تحضير الكسكس : نغسل الكسكس بالماء البارد تم نتركه ينشف. تضعينة فوق البخار حتى يطرى.

  3. 3

    في صحن كبير نخلط الكسكس جيدا كالتالي. مع القليل من الماء والملح. تم نعيده فوق البخار تانية و نخلط تانية ونكرر العملية مرتين.

  4. 4

    نضع الخضروات فوق الكسكس في صحن التقديم. تم نسقيه بمرقة الخضروات. يقدم مع فواكه طازجة. وصحة وهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
chef karima
chef karima @cook_8049102
نُشرت في
algeria

التعليقات

وصفات مشابهة