Tumis Kulit Melinjo

2 orang berencana membuat resep ini
pratiwirizkie
pratiwirizkie @cook_2011114
Kota Bekasi, Jawa Barat

Saya lupa berapa berat kulit melinjo & ikan teri yg saya beli, 1:1 lah kulit melinjo dan terinya 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgksKulit melinjo, pilih yg masih segar yaa
  2. sesuai seleraIkan teri
  3. 5 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
  4. 2 buahcabe ijo besar (sesuai selera)
  5. 5 buahcabe rawit gendut (sesuai selera)
  6. 7 siungbawang merah
  7. 2 lembardaun salam
  8. 7 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. Sedikitair
  12. SecukupnyaGaram
  13. sesuai seleraGula
  14. sedikitKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan.

  2. 2

    Goreng kering ikan teri, sisihkan.

  3. 3

    Potong bawang dan cabe.

  4. 4

    Tumis bawang sampai harum ya.

  5. 5

    Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga mulai layu.

  6. 6

    Masukkan sedikit air dan kulit melinjo. Supaya ga gosong.

  7. 7

    Masukkan ikan teri.

  8. 8

    Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya aja.

  9. 9

    Koreksi rasa. Enak dibikin pedes 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

pratiwirizkie
pratiwirizkie @cook_2011114
pada
Kota Bekasi, Jawa Barat
Tukang Puding,IG : silkypudding_cielov,WhatsApp : 083871711801.| Hasil belajar masak otodidak. Sekedar nyimpen resep buat sewaktu2 saya butuh lagi 😊
Lebih banyak

Resep Serupa