Bolu Kukus Mekar

MamaTama
MamaTama @cook_2766458
Bogor

Penasaran dengan resep bolu kukus Mbak Tintin Rayner yang tanpa air soda. Mumpung bahannya ada semua ya sudah cuss deh cobain. Enak manisnya panas dan mekar bersemi.

Bolu Kukus Mekar

14 orang berencana membuat resep ini

Penasaran dengan resep bolu kukus Mbak Tintin Rayner yang tanpa air soda. Mumpung bahannya ada semua ya sudah cuss deh cobain. Enak manisnya panas dan mekar bersemi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21 cup
  1. Bahan A:
  2. 200 grgula tepung
  3. 160 ccair
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 sdtvanila susu
  6. Bahan B:
  7. 200 grterigu
  8. 25 grcoklat bubuk (saya cuma 19, seadanya)
  9. 1/2 sdtgaram (saya 1/4 merk re**na)
  10. 1 sdtbaking powder (saya 1/2 sdt baking powder double action)
  11. Bahan C:
  12. 10 gremulsifier/SP
  13. Bahan D:
  14. 1/2 sdtpasta coklat (saya pakai pasta black forest)
  15. chocochips (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan. Siapkan cetakan bolu kukus dengan cup.

  2. 2

    Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. Turunkan kecepatan hingga rendah lalu masukkan bahan B. Setelah terkocok rata masukkan bahan C lalu mixer kembali dengan kecepatan tinggi. Matikan mixer. Aduk dengan bahan D lalu masukkan dalam cetakan hingga penuh. Kukus selama 15 menit tanpa dibuka dan menggunakan api besar. Beri jarak diantara kukusan ya. Siap dinikmati deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MamaTama
MamaTama @cook_2766458
pada
Bogor
anak satu, senang makan, senang bikin kue, masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa