Bolu Kukus Mekar
Bolu kukus mekar adalah jenis sponge cake yang mengembang dan lembap karena dimasak dengan cara dikukus. Tampilannya cantik seperti bunga yang sedang mekar.
Tapi, membuatnya merekah sempurna ternyata cukup menantang ya kan 😄 kali ini saya membuat bolu kukus dengan resep rumahan. 1 resep menghasilkan 9 cup dengan cetakan bolu kukus pendek B cupcase ukuran 9,5.
Semoga resep nya bermanfaat ya. Terimakasih😍
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito
#Bolukukus
#bolukukusmekar
Bolu Kukus Mekar
Bolu kukus mekar adalah jenis sponge cake yang mengembang dan lembap karena dimasak dengan cara dikukus. Tampilannya cantik seperti bunga yang sedang mekar.
Tapi, membuatnya merekah sempurna ternyata cukup menantang ya kan 😄 kali ini saya membuat bolu kukus dengan resep rumahan. 1 resep menghasilkan 9 cup dengan cetakan bolu kukus pendek B cupcase ukuran 9,5.
Semoga resep nya bermanfaat ya. Terimakasih😍
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito
#Bolukukus
#bolukukusmekar
Cara Membuat
- 1
Siapkan kukusan dan lapisi tutupnya dengan kain bersih. Isi air ±1 ½ buku jari dan panaskan dengan api kecil.
- 2
Kemudian siapkan wadah dan masukkan semua bahan A. Lalu mixer selama 5 menit, jika perlu gunakan stopwatch agar tidak over mixed.
- 3
Setelah 5 menit, masukkan TBM kemudian mixer kembali selama 3menit. Kemudian bagi adonan menjadi 2bagian.
- 4
1 mangkuk diberi pasta rasa Taro/Talas kemudian 1 mangkuk diberi pewarna kuning secukupnya. (Opsional ya). Kemudian masukkan kedalam plastik segitiga.
- 5
Kemudian besarkan api kukusan full api besar. Lalu siapkan cetakan bolu kukus ukuran pendek tipe B dan cakecases ukuran 9,5.
- 6
Lalu tuang adonan kuning ½ cetakan. Dan tuang adonan ungu hingga penuh. Lakukan hingga adonan habis.
- 7
Setelah selesai, lalu Kukus bolu dan beri jarak setiap cetakan.
- 8
Kukus selama 8-10menit dengan api besar ya dan tidak perlu dibuka2 tutupnya selama pengukusan.
- 9
Setelah 10menit. Bolu kukus mekar siap diangkat dan dikeluarkan dari cetakan. Kemudian bolu siap dihidangkan. Yummy yummy anak2 suka sekali bolu ini buibu 😍 semoga resep nya bermanfaat. Terimakasih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Setelah resep bolu kukus mawar, skrg aku mau share resep bolu kukus mekar,,Dan pastinya resep bolu kukus mekar ini tanpa menggunakan air soda ya ..Tapi tetap bisa mekar2 merekah cantik 🌹🌺
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Akhirnya menemukan resep bolu kukus yang mekar sempurna setelah 2 kali gagal membuat bolu kukus ( tidak mekar)... Dijamin rasanya enak selembut cotton... hehe
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Sudah lama tidak buat bolu kukus mekar, kali ini membuat bolu kukus mekar dengan variasi coklat menggunakan sprite. Mekar dengan sempurna, mudah membuatnya sebab semua bahan dimasukkan jadi satu dan dimixer hingga mengembang. Saya memakai cetakan yang besar karenanya cuma dapat 9 buah bolu kukus mekar jumbo, jika pakai cetakan yang lebih kecil bisa dapat lebih banyak lagi.#PejuangGoldenApron2
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Membuat bolu kukus mekar memang gampang gampang susah. Setelah mencoba berbagai resep yang terkadang jadi mekar sempurna, terkadang tidak mekar, bahkan ada juga yang terasa terlalu manis, akhirnya saya menemukan resep yang pas. Inilah resep bolu kukus mekar ala saya, selamat mencoba :)
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Source: @Bu_Hadi_SidoarjoPakai resep ini selalu berhasil kalau bikin bolu kukus. Sudah jadi resep andalanku.Bila tidak ada paper cup bolu kukus bisa menggunakan paper cup muffin ya. Tetap bisa mekar dan tidak bantat. Saya sudah pernah mencobanya diresep bolu kukus yang satunya lagi.Ini linknya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9785381-bolu-kukus-mekar-metode-all-in-one?ref=profileSaat mengukus, air dikukusan jangan terlalu banyak ya, hanya sebatas 1 ruas jari telunjuk saja, supaya air tidak mengenai bagian bawah bolu kukusnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#Week_35
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bolu kukus mekar tanpa soda. Alhamdulillah mekarnya tetap merekah.Saya pakai susu cair full cream. Pakai metode all in one.#CookpadCommunity_Kediri
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Lagi coba coba buat bolu kukus mekar, and..Nemu resep punya mba Isnawati..Hasil recook mekar,Hanya saja cetakan kukus punya saya gak sesuai dengan cup nya. Cup yang ada pendek, cetakan kukusnya tinggi hehe..Next time bakal recook lagi..#banggakirimrecook
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Penasaran dengan resep bolu kukus Mbak Tintin Rayner yang tanpa air soda. Mumpung bahannya ada semua ya sudah cuss deh cobain. Enak manisnya panas dan mekar bersemi.
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bolu kukusnya mekar sempurna dengan warna yg ceria membuat hati kitapun ikut ceria menikmati bolu kukus ini.#WeekendChallenge #SeptemberCeria
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bolu Kukus Mekar Green Tea ChocoLembuuuuttt bangetttt bolu nyaaa...Mekar merekahhhhh...Enak banget selalu pake resep andalan ini...Source by sajian sedap
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
This is my first time buat bolu kukus mekar, modal nekat dan resep dari booklet majalah saji. Taraa, jadilah bolu kukus kombinasi ku yang mekar sempurna. Udah mirip yang dijual-jual itu ajalah pokoknya. 😁Aku pakai cetakan bolu kukus biasa, jadinya 20 buah. Enak, mudah, dan anti gagal buat pemula kayak aku.Happy baking 💁
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Ekonomis ⭐ sy skip sp ⭐ Source : Akun Bunda Pawonkoe @cookpad "Bolu Mekar Ekonomis" 🌷 Ini sy buat kelas rumahan ya 😊 skip sp. Klu utk suguhan/bakulan pakai sp ya 👍 sy sudah cocok dg resep ini. Ini pertama kalinya sy buat bolu kukus mekar, meskipun tdk se-merekah milik bunda Pawonkoe, tetapi sy sudah sangat senang.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)