Ayam Goreng Mentega Simple
Kita sekeluarga emang suka sama ayam goreng mentega. Kalo di resto chinese food suka pesen ini jg. Berawal dari itulah cari2 resepnya. Biasanya pakai cara ayamnya digoreng dulu sampai kering, ala2 resto itu. Nah, waktu itu ketemu resep dari rasamasa dapur jo dengan cara buat yang simple dan ngga pakai minyak terlalu banyak. Gampang buatnya, enak rasanyaaa.. favoritnya anak2. Kalo aku bikinnya cenderung ke asin dan ngga terlalu manis. Tp bisa dibuat sesuai selera yaaa.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bumbui ayam dengan garam dan 1 sdm saus inggris selama 20-30 menit. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng, sebaiknya pada wajan/pan anti lengket. Masukkan ayam yang sudah dimarinade sebelumnya. Masak sampai ayam matang dan kering kulitnya.
- 3
Setelah ayam matang, sisihkan ayamnya di bagian pinggir wajan/pan dengan api kecil. Masukkan 1 sdm margarin di tengah wajan, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Setelah harum, aduk rata dengan ayamnya.
- 4
Beri kecap manis dan saus inggris lagi. Beri garam dan merica bubuk. Beri air sedikit dan aduk rata. Kemudian tes rasa. Setelah itu masukkan margarin dan perasan air jeruk limo dan jeruk limonya jg agar semakin wangi jika memang suka. Matikkan kompor. Sajikan.
Reaksi
Resep Serupa
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Menu favorite klo ke resto chinese food ya.. Bikin sdri drumah yuk
-
Ayam Goreng Mentega Tanpa Ribet Ayam Goreng Mentega Tanpa Ribet
Dulu kalau makan di resto trus pesen ayam goreng mentega, selalu suka sama 'kick' cita rasa salah satu bumbu yang saya ngga tau apa. Eh ternyata itu rasa dari kecap Inggris, bun! Hahaha, saya baru tau setelah nikah dan rajin masak-masak.Nah berhubung saya tinggalnya agak jauh dari kota, jadinya agak susah kalau mau pesen online pakai jasa ojol. Ya udah gapapa, bang driver istirahat aja ya. Biar nguplek sendiri di dapur.Btw ini jadi resep andalan kala lagi males masak, hahaha... Ngga banyak bumbu, ngga mesti ngulek, pokoknya tinggal tuang-tuang aja.Resep by Chef William Gozali#PesenanOjol#BikinSendiri
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Tadinya mau bikin chicken wing a la Korea tapi malas cari resep dan teringat resep ayam mentega @dwpradja jadilah ayam mentega a la Chinese Resto dengan aroma khas kecap Inggris
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Kalo ini favoritnya hubby, dia suka bgt masakan yg kuahnya berkecap2 coklat gurih..menu valentinenya ini aja ya hahaha pasti sukses bikin dia nambah makannya
-
1. Ayam Goreng Mentega 1. Ayam Goreng Mentega
Source : Susan MellyaniDay 1 - #BikinRamadanBerkesanIkutan challenge #BikinRamadanBerkesan ah. Resep pertama hasil recook masakannya mba Susan Mellyani. Ini rasanya udah mirip banget sama ayam goreng mentega yg di chinese food resto gitu. Masaknya gampang pula. Bisa juga untuk variasi lauknya batita, soalnya gak pedes. Tapi kalo suka pedes, bisa ditambah rawit merah 😊
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Serasa makan di resto!Anak-anak suka sekali. Resep Devina Hermawan memang selalu enak.Aku modif sedikit di pemakaian kaldu bubuk, aku gak pakai karena rasa umami sudah didapat dari ayamnya sendiri, dari saus tiram, saus inggris, maupun menteganya. Tanpa kaldu bubuk pun sudah sangat enak gurih.Oh ya aku juga gak pakai maizena di marinasinya karena ayamnya aku goreng pakai air fryer.Cobain yuuk...#mbantuk_lauksayur#cookpadCommunity_Bandung
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Masak ini ala2 chinese food sebenarnya gampang kok , ayam disini bs diganti drngan udang,cumi ataupun daging yg sudah direbus empuk . Selamat mencoba!
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Udah lama gak masak resep baru. Kemaren pengen makan di salah satu resto Chinese food yg ayam goreng mentega nya enak banget, tapi karena PSBB ketat lagi, jam 7 malem udah tutup restonya. Coba bikin sendiri aja deh kalo gitu 😅
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Dichallenge suami untuk masak ayam “kaya di Chinese Food” 😌😌 challenge accepted and nailed it! Wangi nya waktu dimasak bikin rumah jadi kaya Chinese Food Resto. Yum!
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Bbrp kali makan ayam goreng mentega di restoran, enak tapi daging ayamnya keras. Sekarang saya lebih suka masak sendiri.
Nila Alfani -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Intip resep artis Novita Angie pas Natal, ada resep ini.. enak bangeet, ngga kalah sama yg direstoran chinese food itu..
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Dulu waktu jaman kuliah kalau diajak makan di resto suka banget pesan ayam goreng mentega. Enak banget ya, gurih-gurih gimana gitu 🤤 Pas coba bikin sendiri yaa Allah ternyata gampang kali bikinnya cuma pakai saus-saus aja. Yuk buibuu buruan coba bikin juga ya. #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar