Donat gula

Taqiyya Hafidza
Taqiyya Hafidza @cook_23657528

Akhir akhir ini lagi suka bgt sama donat gula jadi coba bikin sendiri dan alhamdhulillah berhasil ngembang dg baik dan anak² jg suka 🥰

Donat gula

3 orang berencana membuat resep ini

Akhir akhir ini lagi suka bgt sama donat gula jadi coba bikin sendiri dan alhamdhulillah berhasil ngembang dg baik dan anak² jg suka 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 100 mlsusu cair dingin/air dingin
  5. 1 sdtragi instan
  6. Sejumputbaking soda
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 sendokmargarin
  9. Gula halus (untuk toping)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah/baskom bersih, masukkan gula pasir,telur,susu cair dan ragi instan,aduk rata, pastikan gula larut,kemudian diamkan selama 10 menit.

  2. 2

    Setelah 10 menit dan adonan berbuih (berarti ragi masih bagus dan sudah aktif), masukkan tepung terigu dan sejumput baking soda kemudian aduk dg sendok, setelah rata uleni mengunakan tangan sampai 1/2 kalis.

  3. 3

    Setelah 1/2 kalis,masukkan garam dan margarin,uleni kembali sampai benar² kalis dan diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang

  4. 4

    Setelah di diamkan 1 jam dan adonan mengembang,kempiskan lagi adonan kemudian bagi² adonan (aq pake 21-22gr per 1 donat nya),di step ini jgn lupa alas untuk potong² adonan dan kertas² untuk meletakkan donat nya di taburi sedikit tepung terigu supaya tidak lengket.

  5. 5

    Setelah di adonan di bagi²,diamkan adonan selama 25 menit/sampai adonan mengembang

  6. 6

    Setelah mengembang donat siap di goreng,goreng donat dg minyak yg banyak,api kecil aja,dan 1 kali balik aja yaa..

  7. 7

    Terakhir kasih toping gula halus,tapi tunggu donat dingin dulu yaa.. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taqiyya Hafidza
Taqiyya Hafidza @cook_23657528
pada
aku di cokped ini masih belajar ya ,jadi setelah lihat beberapa resep dan aq praktekkan kalo masakan nya cocok dg lidahku ya aq tulis di cokped ,niat nya buat simpen resep aja sih klo lain kali mau masak lagi bisa intip dulu gt klo lupa hehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa