Bahan-bahan

  1. 2 sdmtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1/8 buahKol (diiris tipis)
  4. 1 batangbawang daun (diiris tipis)
  5. 50 mlair
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. secukupnyaNori (dihancurkan)
  8. SecukupnyaBonito flakes
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1/2 sdthkaldu bubuk
  11. 1/4 sdthlada
  12. 2 sdmsaus tomat
  13. 3 sdmkecap inggris
  14. 1 sdmgula
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. secukupnyaMayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, telur, air, kecap asin, kaldu bubuk, dan lada kedalam wadah kemudian aduk merata

  2. 2

    Masukan kol dan bawang daun kemudian aduk merata

  3. 3

    Panaskan minyak ke dalam wajan kemudian masak adonan selama 3 menit setiap sisinya dengan Api kecil kemudian taruh di atas piring

  4. 4

    Buat saus okonomiyaki: campurkan saus tomat, saus tiram, gula, dan kecap inggris kemudian aduk hingga merata

  5. 5

    Oleskan saus di atas okonomiyaki kemudian tambahkan mayonaise

  6. 6

    Taburi okonomiyaki dengan nori dan bonito flakes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kemal Rahman
Kemal Rahman @cook_6395532
pada
Bendungan Hilir
Follow my instagram @kemalsandi,World Class Chef In The Making
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa