Pempek adaan flourless (keto) #ketopad

Yuni Hartini @cook_5141020
Wong Palembang ga bisa lepas dari pempek. Walo jalanin KF tetep bisa dong makan pempek 😘😘
Cara Membuat
- 1
Ikan giling sebaiknya baru keluar dari lemari es/kondisi dingin. Atau bisa gunakan filet ikan segar. Masukan frezer setengah beku, potong kotak dadu lalu haluskan dengan food procesor.
- 2
Tambahkan telur dan santan lalu aduk sampai tercampur kalis.
- 3
Tambahkan garam, lada, royco dan bawang merah iris dan bawang merah goreng, bubuk agar dan daun bawang. Aduk rata.
- 4
Buat bulatan satu per satu dengan satu tangan, lalu ambil dengan sendok goreng dalam minyak panas yang banyak sampai kecoklatan.
- 5
Sajikan dengan cuko keto. Resep cuko menyusul.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Pempek adaan
Masih sekitaran pempek ya mami mami keceh, sayangkan cukonya masih ada🤭🤭. Ini merupakan varian dari jenis2 pempek, salah satunya pempek adaanTpi pempek ini tidak melalui proses perebusan melainkan langsung digoreng


Pempek Adaan #23
Ini pertama kali saya buat pempek ikan. Zaman masih gadis sering plesiran ke Palembang tempat uwak-uwak. Gak pernah ketinggalan makan pempek dan bawa oleh-oleh pempek kalo kesana. Khas banget rasa cukonyo. Sampek yang cuma jual di pinggir jalan pun rasanya mantappp 🤤.Saya wong kito juga, tapi lahir dan tinggal di Lampung. Masih deket sih dari Palembang, tapi belom pernah buat pempek sendiri karena mertua punya bakoelan pempek Palembang juga disini karena kebetulan mertua juga suku Palembang..Kalo bisa minta kenapa mesti bikin, hahahaha..Tapi gak ada salahnya juga sih belajar. Resep ini saya dapat dari salah satu anggota grup masak online yang isinya kebanyakan temen2 SMA dulu. Belom sempet belajar dari mertua, karena bikinnya jam3 pagi 😁#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunitylampung#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResep


Pempek adaan
selagi masih di tinggal di kota palembang , kita gemar banget nih makan pempek😁. apalagi anakq ci kk suka banget ngemil .berhubung dia juga suka pempek sekali makan bisa 5 bahkan lebih😆.dari situlah aq belajar bikin dan hasilnya enak banget.. ga kalah dah sama pempek resto😊. yang biasanya menggunakan Msg ,cuss dah yuk bikin makan khas palembang ini ternyata ga susah qomulai dari pempek favorit yang gurih dan empukkkk suukaaaa bgt pempek adaan😍


Pempek Adaan Palembang
Ini salah satu pempek paling favorit di Palembang karena rasanya yang khas, Yang pertama kali nyobain pasti ketagihan ✨


Pempek adaan palembang
orang palembang mesti bisa buat pempek kan ya?😄 saya akui,saya gak pernah bosen makan pempek tiap hariiii ihihi lezatooos


Pempek Adaan
ga lengkap rasanya kalo wong kito gabisa buat pempek sendiri.selamat mencoba! resep asli wong kito.aku belajar dari nenek,semoga bermanfaat dan suka yaaaa ^^


Pempek Adaan
Sebagai wong palembang sejati.. Takjilan buka puasa harus ada pempek. Digilir aja menunya kadang pempek, laksan, celimpungan, dll. Kapan kapan dishare resep lainnya ya. Bunda kemaren bikinnya pempek adaan, bikinnya gampang tinggal digoreng aja..


Pempek Adaan Palembang
Hmmm... Setelah lama... Kita coba bikin Pempek Palembang lagi yukkk! 😉 Kali ini aku mau coba bikin yg namanya Pempek Adaan. Ini tu pempek favorite-nya banyak orang 😍 Kenapa namanya Adaan? 🙄 Adaan itu means dadakan! Artinya, pempek ini pembuatannya langsung digoreng dadakan 😝 udah semacam tahu bulat aja! 😀 Kalo pempek Palembang lainnya kan biasanya di proses dgn cara direbus gitu! Baru di goreng 😊 Nah, Kali ini aku yg orang Palembang malah mo berguru sama resepnya teh Fransiska Arie dari Bogor nih! 😂 Resepnya simple diikutin tapi oke nih. Cuma di resep aslinya teh fransiska pake ikannya Tenggiri 🐟 Dijamin pasti lebih mantep kalo bikin pempek2an pake ikan tenggiri atau gabus lho! 😙 Tapi, apadaya daku cuma punya ikan kakap super di rumah 😋 Yah, lumayanlah hasilnya buat cemilan Biby & Qy sambil bikin tugas daring malem ini 😘 Intip resepnya yukkk! 🤗 *Untuk resep cukonya udah pernah saya share ya guys! Silahkan klik link-nya di resep ini! 😉


Pempek Adaan
Resep dasar dari buku “Resep Autentik Pempek Palembang & Masakan Khas Wong Kito” by Chef Gerry Rudy#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019


Pempek Adaan #rabubaru #bikinramadanberkesan
menu ke#10 untuk #bikinramadanberkesan. Pempek adalah salah satu makanan khas kampung halamanku, palembang. Makanan berbahan dasar daging ikan dan tepung sagu (kalau orang kito yang bilang) disajikan dengan cuko, bisa dibuat dengan banyak ragam. Ada yang diisi telur, ada yang dibuat seperti kerupuk keriting, ada yang lenjer besar, lenjer kecil, diisi ke tahu, dan banyak lagi. Nah salah satu yang paling gampang adalah digoreng langsung seperti bikin bakwan, jadilah pempek adaan. Semua jenis pempek rasanya enaak dan bikin kangen makan pempek bareng keluarga besar. menu ini gampang dibuat dan cocok untuk berbuka puasa. silahkan mencoba😊


Pempek kapal selam
Lama gak nongol ni..Pempek kapal selam makanan khas palembang...


Pempek Ada'an Palembang
first time buat pempek yg menurut ku beneran pempek karena pake ikan giling 😂 biasanya cuma bisa bikin pempek gendum alias pempek godok2 kalo kata org Palembang 😆 resep pempek adaan ini dari mama saya :) Bismillah selamat mencoba ya semoga berhasil jugaa 😘#Antiribet #FreezerFriendly


Cemilan Tradisional : Pempek Adaan
Pempek adaan adalah salah satu cemilan tradisional dari Palembang. Pempek adaan ini adalah salah satu jenis pempek yang paling simple membuatnya. Sudah banyak resep yang saya coba tapi kali ini adalah resep yang cocok menurut saya. Resep ini adalah resep yang saya dapatkan dari latihan bareng dalam membuat pempek di kantor suami. Selamat mencoba ya.


Pempek Adaan
Anak sholeh bunda suka betul makan pempek adaan.. kalo beli mulu bisa bangkrut bundanya😂..kita bikin sendiri aja ya nak... hitung2 lebih hemat dan higienis..😍😘


Pempek Adaan
Kalau bikin pempek adaan ini ga awet deh sekali bikin langsung habis dlm sekejap 😂😂 dirumah pecinta pempek semua meski bukan wong palembang 😂😂Pempek cemilan yg paling sering di bikin dan paling sering dibeli 🤣🤣🤣Rasa pempek ini juaraaaa enaaakk banget beneran recommend banget deh buat dicoba bikin dirumah must try lah pokoknya bagi pecinta pempek 😋😋Source : Sukma Cuisine#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id#SatuResepSatuPohon


Pempek lenjer "arafa"
Pempek palembang memang makanan yg banyak di gemari..dan alangkah baiknya jika kita bisa mebuatnya sendiri ...jadi bisa berkumpul bersama kluarga sambil menikmati makanan kas palembang ini...tanpa harus keluar rumah....


Pempek adaan (khas Palembang)
Pempek adaan adalah makanan khas Palembang kalau saya sama keluarga hobi banget makan pempek sm cuko hemmmm rasanya mantap 😁#siapramadhan


Pempek Adaan
Orang palembang ga bisa hidup tanpa pempek. Sehari ga makan pempek serasa hampa..hihi. Ni pempek adaan lebih gampang buatnya ya karena ga ribet bentukny..cuma dibentuk kayak bakso aja jadi cepet. Trus langsung goreng jg tanpa direbus jadi bisa langsung dimakan. Resep didapat dr ci xander ya..pempeknya ga kempes setelah di angkat..enak dan padat


Pempek Adaan
Edisi suami kangen kampung halaman, pengen makan pempek adaan, susah nemunya di bogor... akhirnya bikin sendiri aja... kuy di recook, enak beud....🥰🫰


9. Pempek Keto #ketopad #selasabisa #kampuangnanjauhdimato
Tanya aku, makanan apa yang bisa selalu bikin kangen kampung halaman? Jawabannya pasti PEMPEK... tau kan kampungku di mana. Iyees, sumsel alias palembang. Bahagiaaaa banget akhirnya ketemu formulasi yang pas untuk versi keto. Udah sering banget aku utak atik ni resep dari versi flourless, pake agar, gelatin, sampe paling cocok pake tepung keto mix gelatin ini. Kali ini aku mix ikannya pake tenggiri dan kakap.#bikinramadanberkesan


Pempek Adaan
Jajanan pasar favorit wong palembang... PempekSalah satunya adalah Pempek adaan ❤ #JajananPasar25#GAS2025#Jajan_alawongkito#CookpadCommunity_Palembang


Pempek adaan (flourless)
Tetiba pengen pempek..buat 2 macam yg lenjer gagaaal krn jadi berasa otak2 goreng..tapi hikmahnya jadi py resep otak2 hehehe...yg pempek adaan not to bad...rasa dan tekstur miriiip banget dengan pempek plus sagu...asiiik...😘😘Cuko ga bisa bikin ala palembang..banting stir cari yg cuko bangka yg merah pedes asem..suegeerrrr...


Pempek Adaan
Pempek Adaan ( bulat ) kenyal kenyal seperti bakso. Selalu jadi favorit anak anak.#si5ca#cookpadcommunity_tangerang


Pempek Adaan
Seneng bgt bisa gabung di WAG CoDe.. Selalu dapat ilmu baru setiap minggunya. Senin kemarin CoDe kedatangan tamu jauh dr Bandung. Uni Adis Sabrina, org awak yg lahir dan besar di Palembang. Bedah serba serbi tentang pempek.. 🤩🤩Salah satu makanan khas nusantara favorite saya.. 😍😍Klo ada teman yg ke Palembang ataupun saya sendiri ada tugas luar kesana pasti ga lupa beli Pempek buat oleh2 ataupun buat makan sendiri. 😁 Kadang suka beli juga disini, walaupun rasanya ga seenak yg asli dari Palembang.Tp semenjak pandemi udh lama ga ada dinas luar, dan membatasi jg jajan diluar.Pengen bikin sendiri tp ga punya referensi jd maju mundur syantiik.. 🤭🤭Naah sekarang hrs nyoba, pakai resep uni Adis demi setoran PR. Walaupun ikannya saya kurangi setengahnya krn takut paksu ga suka. Dan Alhamdulillah rasanya endeess.. 😍😍Resep asli bisa dilihat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6916430-pempek-adaan?invite_token=Z2m1DdNpqAAXtGNRTiNZdb1k&shared_at=1613916224#RecookDepok_Pempek#TamuCoDe_Adis#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#CookingWithHeart


Pempek Adaan
Assalamu'alaikum sahabat Cookpad😊Aku dah absen 3 hari gak update resep. Rasanya sepi gitu yaakk 😌Nih aku dateng bawain cemilan enak buat kalian. Ada mau gak? Sini sini merapat yaa😊Aku sedikit cerita ya boleh kan. Aku tuh dari dulu pengen banget bisa bikin pempek adaan yg mulus gitu. Tapi apa daya, bisanya cuma segini 🥺 tapi soal rasa hmm yummi banget laahh.Next time aku coba lagi dehh💪Pempek tu makanan favorit dirumah. Mau jenis apa aja hayukkk. Adonan daging ikan giling dan tepung ini menghasilkan sajian yang enak banget. Pasti kalian juga dah tau ya ini nih Icon nya Kota Palembang, yang dijuluki sebagai Kota PempekKapan2 mampir ya ke Palembang, dijamin ketagihan sama kuliner nya.Nah sekarang kita coba bikin sendiri dirumah dulu, gampang kok ga ribet. Asal sabar ajaa 🤗Cuuuss simak dan praktek ya. Aku tunggu loh cooksnap nya 😘😘#WongKitoCooksnap_EllySuryani#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito


Pempek Adaan ala Pempek Nyo
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah.. Hari terakhir setor resep #PejuangGoldenApron3.. Masih dipadatkan dengan acara baking minggu ini.. MasyaAllah..Jadi kali ini setor resep simpenan darurat dulu yaa..Resep terakhir dari produk Pempek Nyo..Yuuk Cobain..#pempekadaanpempeknyo#PejuangGoldenApron3


Pempek Adaan
Biasanya kalo orang palembang perpempekan wajib jadi menu buka puasa, yok kita buat aja..


Pempek Palembang
Bersuamikan orang Palembang, kudu bisa dong bikin makanan kebangsaan wong kito ini 😂. Pagi, siang, malam, kayaknya ga bakal bosen nyemilin pempek 😋Abaikan foto yang apa adanya ya, mak 😉Resep punya ayuk ipar, tanpa telur, tapi tetap lembut dan enyak. Cukonya juga mantappp, kental dan pedes. 😀


Pempek Adaan
Salah satu makanan favorite ku, pempek adaan. Ini pertama kalinya aku bikin sendiri. Awalnya coba² dulu digoreng 1, kalau belum pas aku tambahin lagi sagunya. Alhamdulillah percobaan kedua berhasil. Hasilnya tidak mengecewakan. Pempek ini paling laris dirumah. Hehe#PejuangGoldenApron3


Pempek Adaan Palembang Mama Shanum
#PekanPosbarSaya orang palembang yang tinggal di tangerang banten, gampang sih kalo mau pempek tapi dengan harga yang lumayanlah di kantong mamak, daripada beli mari kita bikin sendiri.Di foto pempek adaannya saya goreng lagi dengan cara di belah dua.Dapatnya banyak dan stok kulkas kita penuh bun....😀😃

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3012792
Komentar (3)