Tetiba pengen pempek..buat 2 macam yg lenjer gagaaal krn jadi berasa otak2 goreng..tapi hikmahnya jadi py resep otak2 hehehe...yg pempek adaan not to bad...rasa dan tekstur miriiip banget dengan pempek plus sagu...asiiik...😘😘Cuko ga bisa bikin ala palembang..banting stir cari yg cuko bangka yg merah pedes asem..suegeerrrr...

Pada dasarnya saya gak terlalu suka ngemil cake pasti milih kripik atau goreng goreng.Jadi begitu nemu resep pempek keto yg gak pake ribet punya mba yuni hartini duh senangnya.Langsung aja eksekusi 😍😍😍

Recook Resep dari Mba Yuni Hartini

Enak dan kenyal , mirip sekali dgn mpek2 non keto, dan justru ini lebih kenyal,, untuk resep jika cm 500gr silahkan dibagi dua saja qty nyaSelamat mencoba

Hari minggu habis yoga,pengen makan yg mendekati realfood,lihat ada tenggiri langsung bikin deh makanan favorit,recook resep yuni hartini,dgn sedikit modifikasi di tepungnya..edisi malas banget ngeblender,malas nyucinya,jadi bawang putih dan bamernya dirajang kecil2 ajaDan kuah cukonya pakai udang rebon karena tdk punya ebi#ketopad#ketopadanniversary#ultahketopad#1stanniversaryketopad#ketopadIndonesia

Otak atik resep pempek lagi. Kali ini penggunaan tepung keto di mix dengan sedikit gelatin. Kunci bikin adonan yang kenyal, daging ikan harus fresh dan dingin.

Kalo biasanya bikin pempek keto versi flourless pake agar plain. Kali ini trial pake tepung keto.Kalo di kue aroma si tepung ketutupan sama essence. Kalo di makanan gurih ini msh belum ketemu gimana nutupin aroma khasnya. Tapi ini juga samar kok sebenernya, adek ku yang non keto aja icip ga protes. Cuma akunya parno duluan sampe dicium cium adonan pempek dan setelah mateng. Iyess masih ada aroma tapi samaaaar. Ga terlalu ganggu. Pakenya dikit ga pake takaran sebenernya main curah aja dari kantong nya. Kebiasaan jelek ya.. 😂 tapi saya kira-kira aja untuk tulis resep disini.

Recook dari Yuni Hartini

Hasil utak atik di dapur.. nemu juga kombinasi dan tehnik yang pas di lidah sayaaa hehehhe

Buat lidahku yg udah setahun lebih gak ngerasain pempek tinggi karbo, resep ini udah enak, udah ngobatinlah rasa pengen pempek 😁... Dan utk tmn2 yg mau recook nanti mohon koreksi dan masukannya yah, soale udah lupa2 ingat sm rasa aslinya 🙈#ketowarrior#ketofastosis#ketofy#lowcarb

Aku suka banget sama pempek walau aku orang jawa ,tapi aku sangat suka sama makanan khas Palembang , tapi semenjak aku keto aku gak pernah lagi bikin ,karena kendalanya ya itu tepung dan tepung .Tapi hari ini iseng ach pingin buat walau tanpa tepung , dan taraaa jadi juga ni pempek tanpa tepung 😄 eh lumayan enak kok 😄