Cilok Bakar

Katini Binara
Katini Binara @cook_7180985
Batam

Ceritany bikin cilok dicolek saus sambal... Tp gak abis .. Sama mamas disuruh bakar aja... Taarrraaa... Jadi deh bikin cilok bakar...

Cilok Bakar

16 orang berencana membuat resep ini

Ceritany bikin cilok dicolek saus sambal... Tp gak abis .. Sama mamas disuruh bakar aja... Taarrraaa... Jadi deh bikin cilok bakar...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok:
  2. 1/4 grTepung Tapioka / Kanji
  3. 1/2 grTepung Terigu
  4. 4 siungBawang Putih
  5. secukupnyaMerica
  6. secukupnyaGaram
  7. Saos Sambal :
  8. Cabai Rawit
  9. Bawang putih
  10. Garam
  11. Saos Sambal Kemasan
  12. Bumbu Bakar :
  13. Minyak Sayur
  14. Kecap Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, merica, garam.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tapioka, dengan bumbu halus tadi. Tambahkan air, uleni sampai kalis.

  3. 3

    Panaskan air, biarkan mendidih. Sambil menunggu air mendidih bulat-bulatkan adonan cilok (boleh tambah isian diciloknya)

  4. 4

    Jika air sudah mendidih, rebus cilok sampai mengapung. Biarkan dingin.

  5. 5

    Tusuk dengan tusukan sate.

  6. 6

    Untuk saos sambalnya, haluskan cabai rawit, bawang putih, garam. Tumis hingga harum. Tambahkan saos sambal kemasan dan air sedikit. Aduk rata

  7. 7

    Siapkan alat bakar. Bakar cilok dengan kecap yg dicampur dengan minyak sayur. Tambahkan saos sambal tadi biar agak pedas. Ulangi sampai habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Katini Binara
Katini Binara @cook_7180985
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa