Punya pisang kepok sudah terlalu mateng kalau di goreng banyak nyerap minyak, Diakalin saja biar Bisa buat kudapan Anak Anak sepulang sekolah.#cookpadCommunity_Bogor

Masih ada stok pisang kepok di kulkas. Sudah dibuat macam-macam cemilan. Lumpia pisang sudah,...piscok lumer juga sudah. Nah, kali ini pilihan jatuh pada bolu.Ingin buat bolu pisang...Maka pencarian pun dimulai.Ketemu beberapa resep di cookpad dan YouTube. Alhamdulillah eksekusi berhasil. Duh senengnya...Source: Genuk bolu (YouTube)Tapi seperti biasa, gak persis resep aslinya, ada sedikit modif... disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur.😉Yang penting, saat mengganti bahan, harus memperhatikan konsistensi bahan yang akan diganti dengan bahan yang akan digunakan.Misalnya, resep aslinya ini menggunakan minyak goreng 150 ml. Di dapur, stock minyak goreng lagi menipis. Nah, saya menggunakan margarin. Tapi hanya 100 ml karena stock juga nda banyak-banyak amat, dan saya mau buat 2 adonan. Jadi untuk mencukupinya, saya tambahkan susu cair full cream 50 ml.Kalau untuk rasa, manisnya pas, walaupun saya menggunakan margarin.Jadi manis gurih gitu...😘Saya pakai loyang kegedean, jadinya pendek.

Karena gk bgtu suka dngan jenis pisang 1 ini.... Akhirnya tk buat bolu aja... Dri pada gak kemakan

Dapet pisang yg udah kematengn dr ibu, mau dibuang sayang biuuut kan. Akhrnya cus dh tercipta bolu ala2 ini dan rasanya trnyata ga ala2 looh endooolitahh..

👋 hi mommy kali ini aq bikin bolu pisang kepok karna ada pisang kepok di rmh udh kematengan bingung🤔 mo di buat apah karna kalo di buat pisang goreng pun sudah lembek bgt alhasil jadi deh bikin bolu pisang kepok nya yey😍 nyoba² resep sendiri pd aja sih jadi gg jadi yg penting bkin ahahah seneng bgt pas di panggang gg tau nya mengembang bagus 🤭💃💃 rasanya pun lembut enak pas deh🤭 cocok buat temen minum teh atau kopi eheheh

Berhubung dirumah punya pisang yg udah rada kematengan banget jd inisiatif lah utk dibikin kue drpd dibuang kan sayang🤭☺️saya cari lah resep eh ketemu punya mba trias, n langsung saya recook lah tp sedikit saya modifikasi sendiri takaran dri resepnya🤗

Kali ini dibuat agak berbeda dengan loyang persegi.. Alhamdulillah hasilnya sama baiknya dengan yang sebelumnya.. Meski pisangnya pisang kepok..

Beberapa hr yg lalu di kasih tetangga pisang kepok yg montok,biar lebih menarik di bikinlah bolu pisang nya,dan alhamdulilah jg enak

Kasian lihat pisang ga' d mkn2 akhirx timbul lah ide dan pingin buat bolu pisang

Minggu kemarin saudara ada yg nikahan, kudu dateng sehari sebelumnya buat bantu2. Pas bikin kue selimut, banyak sisa pisang kepok. Daripada dibuang lebih baik dibikin bolu.

Kmarin itu kan, ada acara tempat kakak ipar saya.. dan kami bingung mau buat apa... Trnyata ada pisang dong di rumah kkak ipar saya.. disitu kami berfikir untuk membuat nya.. dan jujur saya, ini x pertama Saya buat pisang. Dan Alhamdulillah mengembang dengan baik..

Sumber resep : Mbak @puteri_jasmine91#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Puteri#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung