Brownies Pisang Kukus (#pr_olahancoklat)
Uji coba pisang yang dimasukkan ke dalam adonan brownies kukus. Rasanya unik. Perpaduan antara pisang dan coklat dengan tekstur yang lembut. Tapi sedih karena bentuknya tidak cantik seperti yang diharapkan. Ada kerak yang tersisa saat kue dikeluarkan dari cetakan hiks..hiks.. Cetakan bergelombang yang saya pakai mungkin memang khusus untuk kue yang dipanggang/oven.
Brownies Pisang Kukus (#pr_olahancoklat)
Uji coba pisang yang dimasukkan ke dalam adonan brownies kukus. Rasanya unik. Perpaduan antara pisang dan coklat dengan tekstur yang lembut. Tapi sedih karena bentuknya tidak cantik seperti yang diharapkan. Ada kerak yang tersisa saat kue dikeluarkan dari cetakan hiks..hiks.. Cetakan bergelombang yang saya pakai mungkin memang khusus untuk kue yang dipanggang/oven.
Cara Membuat
- 1
Ayak terigu, coklat bubuk, baking powder jadi satu. Tambahkan garam, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Tim coklat blok sampai meleleh. Sisihkan.
- 3
Kocok telur, gula pasir dan SP hingga mengental. Turunkan speed mikser. Tambahkan vanili, pisang dan campuran tepung secara bertahap sambil diaduk.
- 4
Tuang coklat leleh dan minyak sambil diaduk melipat memakai spatula.
- 5
Ambil 2 sendok sayur adonan. Tambahkan susu kental manis untuk bagian tengahnya, sisihkan. Sisa adonan dibagi 2 lagi. Lalu tuang sebagian ke dalam loyang ukuran 22x10 x 7 cm yang sudah diolesi margarin dan kertas roti. Kukus adonan yang sudah dipanaskan hingga mendidih selama 10 menit (tutup kukusan dilapisi serbet agar air kukusan tidak menetes ke kue)
- 6
Tuang adonan yang telah dicampur susu lalu letakkan potongan pisang. Kukus kembali 10 menit.
- 7
Terakhir tuang sisa adonan dan kukus kembali selama 15-20 menit hingga matang.
- 8
Angkat dan biarkan uap panasnya hilang. Keluarkan dari cetakan.
- 9
Nih..penampakan kerak kue yang tersisa. Karena permukaan cetakan bergelombang, saya tidak memakai kertas roti. Ga lagi lagi deh pakai loyang bergelombang untuk cake yang dikukus macam si brownies ini...
- 10
Taburi gula halus bila suka. Atau hias sesuai selera. Potong dan nikmati. Hmm.... maunya ngunyah terus...
- 11
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies Pisang Kukus Brownies Pisang Kukus
Lagi banyak pisang dirumah, tapi pengen makan yang coklat2. Kebetulan buka2 cookpad dapet dari dapurvy, karena oven lagi rusak jadilah aku kukus. Hasilnya lembut banget, 11:12 lah sama brownies am*nda 😊😋😀
-
Brownies Pisang Kukus Brownies Pisang Kukus
brownies itu cemilan favorit saya, mungkin karena saya suka coklat. tapi biasanya saya lebih sering beli brownies yang di bakar daripada di kukus, karena walaupun beli dengan merk yang udah terkenal sebagai oleh-oleh kota tertentu, menurut saya brownies kukusnya gak berbeda dengan bolu coklat. Lalu karena saya penasaran bisa gak sih yang dikukus sama enaknya dengan di bakar, saya googling resep dari blog jtt tentang brownies kukus ini, saya sering menggunakan resep dari blog jtt karena simple, detail, dan anti gagal. Akhirnya saya eksekusi salah satu resep brownies dari blog jtt yaitu brownies pisang kukus, hasilnya like a heaven lah.. sesuai banget sama yang di deskripsikan di blog tersebut, tidak bisa diungkapkan kelezatannya 😘
-
Brownies Pisang Kukus Brownies Pisang Kukus
Masih nyontek resep dari blog jttLink :http://www.justtryandtaste.com/2012/02/amatir-cooking-class-dengan-tyas-rahma.html?m=1Klo lgi malas ngeluarin mixer dan oven, saya slalu bikin brownies pisang kukus ini..Selain supeerr lezaatt, bikinnya juga gampang bgt.. tinggal aduk2 aja tapi hasilnya mantaapp... 🤤🤤Sesuai dengan judul resep di blog aslinya, Brownies Kukus Pisang - Tidak bisa diungkapkan kelezatannya ^_^Silahkan dicoba yaaa... Insyaallah gak mengecewakan rasanya.. 😊
-
Brownies Pisang Coklat Kukus Brownies Pisang Coklat Kukus
Bagi-bagi resep nih...Kemaren mencoba buat brownies pisang coklat kukus. Source : @dewi.mahardika di ig. Ternyata buatnya praktis. Yuuk...yang mau coba buat, let's cooking....
-
Brownies pisang (kukus) Brownies pisang (kukus)
brownies mnurut saya adalah kue anti gagal dan simpel karena g butuh mixer dan oven
-
Brownies pisang kukus Brownies pisang kukus
Dapet kiriman pisang ambon banyak banget, sampe mateng semua, bingung ngabisinnya, akhirnya dibikinlah brownies dengan bahan seadanya, jadi dua loyang cetakan. Hmm yummy mantab rasanya.
-
Brownies Pisang Kukus Brownies Pisang Kukus
Ada pisang lagi nih di rumah yg sudah terlalu matang, bikin bolu pisang kan udah. Gimana kalau sekarang pisangnya di bikin brownies, beneran deh ini enaaak banget 😊#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#SutilCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#TiketMasukGoldenApron3
-
Brownies pisang kukus Brownies pisang kukus
#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesiaAda pisang muli yang sudah menghitam kulitnya. Biasanya kalo udah gini pada males untuk makan. Sebelum pisangnya matengnya kebangetan, dibikin brownies aja. Ga nyangka juga browniesnya bisa enak banget. Wangi banget saat dikukus. Sayang kemarin pakai loyangnya kegedean jadi kurang tinggi. Dan karena ga sabar mau nyobain saat baru matang buru-buru diceplokin biar cepet difoto eh malah retak kuenya. Hhaha
-
Brownies Pisang Kukus Brownies Pisang Kukus
Bismillah ...Tema GAS 2025 Minggu ini adalah olahan Keju dan Susu. Pas banget. Ini adalah brownies pisang kukus yang aku tambahkan susu bubuk di dalamnya. Rasanya tambah yummy 🤤#GAS2025#TeamKejuSusu#CookpadCommunity_Palembang
-
Brownies Pisang Kukus Brownies Pisang Kukus
08.10.2022 (36.01) Saya #pilihmasak brownies ini krn udah lama jg gak bebikinan brownies, sekalian menjawab challenge posbarnya grup kesayangan '@dkitcheners_ yg temanya "kue berbahan dasar pisang". Setelah kulik2 resep di CP, YT & IG, akhirnya nemu resep yg pas nih di youtube nya '@resep.papa . Makasih yo pa resepnya 🙏Sumber Resep: youtube Resep Papa#PejuangGoldenBatikApron#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#PGBA_week36_oktober2022#mycookingjourney#dapurmama_at
-
Brownies pisang kukus Brownies pisang kukus
Di rumah lagi banyak stok pisang dari pada rusak lebih baik di olah dan jadilah brownies pisang, kebetulan anak2 suka dgn brownies saat pertama mencoba brownies ini mereka langsung suka.#5resepterbaruku#ketikabuahmasukdapur#cookpedcommunity_dompu
-
Brownies Pisang Kukus Brownies Pisang Kukus
Masih punya sisa pisang matang dan sayang kalau dibuang gara2 ga bisa dimakan..akhirnya di eksekusi dan diolah jadi brownies pisang kukus resep dari ig aniktriwina..bahannya simpel dan irit, buatnya juga mudah..tapi rasanya mantull..terima kasih kak resepnya#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar