Sup Miso Kepala Salmon

Tifa Andria
Tifa Andria @cook_8146154

Sore ini habis ujan enaknya makan yg anget2..cek di freezer ada kepala salmon yg belum di masak

Sup Miso Kepala Salmon

42 orang berencana membuat resep ini

Sore ini habis ujan enaknya makan yg anget2..cek di freezer ada kepala salmon yg belum di masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Kepala salmon di bagi 2 sama sisi
  2. 1 GenggamWakame (rumput laut kering) rendam dalam air
  3. 1 pakJamur enoki
  4. 1 ruasjahe iris tipis
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 SdmMiso Paste
  7. 2daun bawang
  8. 1 buahtofu
  9. 1 sdtbubuk dashi (kalau tidak ada ganti dgn 3 sdm kecap ikan)
  10. 1/2 sdtGaram
  11. air 1.5 liter (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepala ikan sampai mendidih matikan buang airnya

  2. 2

    Rebus jahe, bawang putih sampai aroma jahe tercium masukan kepala ikan

  3. 3

    Masukan dashi stok rebus sampai 15 menit

  4. 4

    Masukan wakame dan jamur enoki rebus kembali

  5. 5

    Larutkan dalam air kaldu miso paste masukan ke rebusan air

  6. 6

    Masukan tofu dan daun bawang, tambahkan garam

  7. 7

    Miso soup kepala salmon siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tifa Andria
Tifa Andria @cook_8146154
pada

Komentar

Resep Serupa