Keladi goreng/uyen
-
nobrya“resepnya simpel, rasanya pas. kamsia resepnya cie 😁” -
Fifi35818“Makasih resepnya ci Amei, hasilnya enak.” -
Jenny Sanyoto“Makasi resepnya. Enak banget 👍👍👍” -
Surianti“Ci amei...setor recooknya...enak bgt garing di luar empuk di dalam,kayak iklan aja xi xi xi.....😀” -
helena“Resep uyennya endess.. Ud buat bbrp x bru smpet post nih ci.. 😁😁” -
Lilis“G cb lg resep ce amei pk tepung sagu tani dan tepung terigu, komposisiny 2 bdg 1, air sbg prkt, tp tpgny hy hitungan bbrp sdm, brhsl n enk jg lo ce...”
amei @cook_2161394
Favorite hubby...pas ketemu resepnya di blog indonesian medan food...buat daa utk hubby...katanya enak dan gurih.resep asli pk ebi ...sy ganti pk udang segar....rasanya lbh enak loh...gurihnya lbh mantap dibandingkan ebi.trz kmrn buat lg...pegen yg lbh terasa talasnya...jd dibuat simple aza...rasanya menurut sy lbh enak...bnr2 renyah n terasa banget talasnya tnp tambahan bumbu lainnya ...cm pk tpg bumbu putri..,cocok bt yg vegetarian .
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cmpr semua bhn dan diaduk hingga tercampur rata.
- 2
Goreng diminyak panas dgn api sedang hingga uyennya matang dan kuning keemasan.angkat.tiriskan.
- 3
Sajikan dgn sambal cuka(sambal botolan dikasih cuka +gula dikit).
- 4
Utk yg versi simple nya ..cmpr semua bhn ...aduk rata...gk ush lama2 ngaduknya...pk sendok ...buat bulatan...goreng diminyak panas dgn api sdg.
Reaksi
Ditulis oleh
Tmpt menyimpan @лϑ berbagi resep2 yg telah sy uji .....tentunya resep2 yang praktis dan έnα̇k.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Uyen Talas Tauco khas Medan🍂 Uyen Talas Tauco khas Medan🍂
Jajanan bola² talas/keladi yg digoreng ini kudapan khas Medan,Pontianak & Bangka..kalau di Pontianak uyennya dgn campuran ebi,kl di Medan uyennya dgn campuran tauco..rasa yg sama,aroma berbeda yg jelas sama² enak☺️..masih punya sisa talas yg sdh sy "pasrah"(bukan menerima keadaan)....tpi pasrah disini diserut🤗.sisanya banyak banget sangking besarnya talasnya,jdi sy bikin cemilan lg buat bekal nanti nonton master chef😅#Posbar
-
Uyen (Talas Goreng) Uyen (Talas Goreng)
PR Combo dan posbar minggu ini temanya makanan asin dr TELOR (TALAS, EBI, LOBAK, ONCOM, REBUNG).Kepikiran bikin makanan yg mengingatkan wkt aku kecil bersama mamiku. Jaman aku kecil mamiku suka beli dipasar, biasanya dijualnya di tukang mie ayam medan. Rasanya enaaak. Didalamnya lembut, ada kenyalnya tapi diluarnya garing. Mirip baso goreng aku bilang mah.Namanya UYEN. Cuma kalau beli takutnya gk halal. Karena uyen ini makanan Chinese peranakan khas Medan/Bangka/Pontianak. Biar amaan kita bikin ajaa.Bikinnya tuh gampang bgt sebenernya, cumaaa marut talasnya itu PR 😂🤭. Cuzz ah resepnya.#cookpadcommunity_bogor#GenerasiAprontis#week18#GAweek18#ComboNgabibita_CemilanAsinTELOR#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa
-
Bakwan Talas Goreng (Uyen) Bakwan Talas Goreng (Uyen)
Source : Cooking at home @maybelin_ma (📗)Salah jajanan gorengan khas Medan,yaitu uyen. Biasanya dimakan dengan disiram saus sambal. Ayo coba bikin sendiri dan bagi yang belum pernah mencicipi pasti bakalan ketagihan.#PejuangGoldrenApron3#week47
-
Wu yen crispy - talas goreng garing krispi Wu yen crispy - talas goreng garing krispi
Wu yen dulu sering makan wktu masi tgl di medan. Setiap plg skolah pasti jajan kue2 ny medan, ada kue lobak, wu yen, cin cong fan.. kali ini bikin nya wu yen original tp pk ngohiong.. wangi enak bgt...
-
Uyen goreng (talas goreng) Uyen goreng (talas goreng)
Ini makanan khas mana ya,, lupa sy yg jelas ini gurihhh dan enak sekaliiii. Wajib dicoba buat cemil2 gorengan🥺. #CABEKU
-
Uyen (Talas Goreng) Uyen (Talas Goreng)
Ini salah satu jajanan yang sering ditemukan di Medan. Rasanya gurih, garing, dan enak banget. Biasanya dijual bersamaan dengan chai thau kue (kue lobak), risol, bakwan, dll. Biasanya uyen di campur dengan ebi, cuma dirumah yang ada cuma rebon, ya udah pake itu aja. Kalau mau diganti ikan teri juga bisa, cuma warnanya jadi sedikit menghitam, karena terinya diblender, jadi aku pakai rebon aja biar cantik dan menarik.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik
-
Talas Goreng / Uyen Talas Goreng / Uyen
Salah satu jajanan gorengan khas Medan yaitu uyen. Biasanya uyen di makan dengan disiram saus sambal. Jika malas bikin sambal pakai saus Bangkok juga cocok untuk cocolan saus sambal ada rasa asam manis .Source : Cooking at home by maybelin_ma (buku)#cookpadCommunity_sumut#cookpadCommunity_Medan -
-
Uyen-uyen aka Talas Goreng Uyen-uyen aka Talas Goreng
Mas sayur bw talas ponti 3 bh besar gede cm 12rb buat 2 ajah buanyak bgt ternyata hasilnya, ini luarx crunchy dalemnya lembut enak bgt kalo pk udang tp kbtulan pengen buat yg original talas aja sembari ngurangi kolesterol tp gini aja udah enak bgt smp suami jadiin lauk 😂 tp ini beneran enak yuk mom dicoba 🤗 #komporin 😜
-
Talas/ keladi/ uyen👍 Talas/ keladi/ uyen👍
Uyen enak buat lauk ato cemilan sore, pake saos cocolan, ato cabe bawang putih, biasa skli goreng lsg ludesss...
-
88. Talas/Uyen Goreng 88. Talas/Uyen Goreng
Masih ada sisa talas Pontianak setengah utuh. Diparut bikin gorengan aja. Enak buat camilan sore. Renyah di luar , empuk di dalam.Yukk coba dibuat😀
-
Uyen Talas (Ungu) Goreng Khas Medan Uyen Talas (Ungu) Goreng Khas Medan
Maksut hati menjauhi makanan yang goreng deep fried. Eeehhh Coboy mengajak berburu Jajanan Tradisional bercitara asin.Pilihan jatuh pada Uyen Talas Goreng khas Kota Medan. Huhu... dietnya besok aja yak...Karena emang bikinnya mudan banget seperti bakwan dan ternyata enak, karena menggunakan ebi sebagai salah satu bahan penyedap.Untuk tekstur, bisa digambarkan seperti Lento - teman Kupang Petis (kriuk diluar dan lembut didalam)Resep asli milik Mbak @hety_888 ini harusnya menggunakan Talas Putih, namun saya punyanya Taro yang mana kembaran sama Talas, biasa juga disebut Talas Ungu. Untuk sausnya saya beri tambahan tauco, jadi citarasanya asin, pedes dan sedap.. tapi tauco boleh di skipYuk yukk... bikin..Source: @hety_888Modified: Carolina#GenerasiAprontis#CoboyMbolang_JelajahKueAsinTradisional#CoboyMbolang23#KueAsinIndonesia#PilihMasakuntukBangsa#CookpadIndonesia#CookpadItalia#UyenTalasGoreng#JajananAsin#HetiPriscilla#Carolina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/301822
Komentar (4)