Gombás lecsó tojásosan

Cintike
Cintike @cook_8342436

Egyszerű, gyors, laktató vacsi! :) ;)

Gombás lecsó tojásosan

22 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyszerű, gyors, laktató vacsi! :) ;)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. 0,5 kgcsiperke gomba
  2. 2 dbközepes vöröshagyma
  3. 3 dbparadicsom
  4. 3 dbpaprika
  5. étolaj
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintételízeítő
  9. 2 teáskanálpirospaprika
  10. ízlés szerintmustár
  11. 8 dbtojás

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Az alapanyagokat ízlés szerint csíkokra, kockára vágom.

  2. 2

    A hagymát olajon dinsztelem pár percig majd hozzáadok kb. 2 teáskanálnyi mustárt és tovább dinsztelem.

  3. 3

    Mikor a hagyma jól összeesett, mehet rá a pirospaprika, egy gyors kavarás és hozzá is adom a gombát. Pár percig kavargatom, sóval, borssal, delikáttal ízlés szerint ízesítem.

  4. 4

    Mikor összerottyant a hagyma a gombával, mehet bele a paradicsom és a paprika. Kb. 1 dl vizet szoktam hozzáadni és sűrűn kavargatva puhára főzöm.

  5. 5

    Amíg a gombás lecsó rotyog, addig egy tálba felverem a 8 db tojást.

  6. 6

    Amikor minden megpuhult, mehet a tojás a lecsóra és folyamatosan kavargatva pár perc alatt készen is vagyunk.

  7. 7

    Friss kenyérrel tálalva bon apetit! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Cintike
Cintike @cook_8342436
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek