Mie Goreng Jawa - Instant

Suami saya suka sekali Mie Goreng Jawa dengan mie instant favorit semua orang, terutama kalau dimasakkan oleh Mama Mertua saya. Jadi saya belajar bikin juga biar bisa masakkin di rumah.
NB : pemakaian cabai dapat disesuaikan mau sepedas apa, dan apabila mau berasa pedas ditumis sebelum minyak terlalu panas agar rasa pedasnya meresap ke minyaknya.
minyak untuk menumis silahkan dipilih sendiri hendak pakai apa, saya biasa menggunakan olive oil/canola ketimbang minyak goreng kelapa sawit untuk mengurangi sedikit kolesterol yang ada. ini juga harus masak dengan api sedang-kecil biar tidak jadi kolesterol :)
Mie Goreng Jawa - Instant
Suami saya suka sekali Mie Goreng Jawa dengan mie instant favorit semua orang, terutama kalau dimasakkan oleh Mama Mertua saya. Jadi saya belajar bikin juga biar bisa masakkin di rumah.
NB : pemakaian cabai dapat disesuaikan mau sepedas apa, dan apabila mau berasa pedas ditumis sebelum minyak terlalu panas agar rasa pedasnya meresap ke minyaknya.
minyak untuk menumis silahkan dipilih sendiri hendak pakai apa, saya biasa menggunakan olive oil/canola ketimbang minyak goreng kelapa sawit untuk mengurangi sedikit kolesterol yang ada. ini juga harus masak dengan api sedang-kecil biar tidak jadi kolesterol :)
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan-bahan.
- 2
Iris bakso sapi dan daun seledri dengan tebal sekitar 0,5cm. Iris tipis bawang merah, cabai keriting dan daun bawang. Cincang kasar bawang putih.
- 3
Cuci bersih sawi hijau dan potong sepanjang 3cm. Apabila batang terlalu tebal, pisahkan dengan daun.
- 4
Rebus mie instant, tiriskan dan tambahkan sedikit minyak agar tidak menempel. NOTE : jangan aduk bumbu dengan mie.
- 5
Kocok telur ayam lepas, bumbui dengan sedikit garam dan merica
- 6
Panaskan minyak untuk menumis lalu tumis bawang merah dan cabai. Setelah agak layu masukkan bawang putih.
- 7
Setelah bawang putih agak menguning (bukan coklat) tambahkan bakso sapi dan masak hingga matang.
- 8
Setelah bakso sapi matang, tambahkan telur aduk terus agar pecah dan masak hingga telur matang.
- 9
Masukkan sawi hijau aduk hingga layu lalu masukkan mie instant. Pastikan mie tidak menggumpal.
- 10
Bumbui dengan bumbu mie instant, sedikit garam dan merica lalu aduk rata. Apabila ada rasa yang kurang tambahkan bumbu tambahan seperti kecap manis, garam, merica, dll.
- 11
Lalu masukkan daun bawang aduk sebentar, matikan api.
- 12
Sajikan dalam piring dan tambahkan daun seledri untuk pemanis. Selamat menikmati :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Goreng Instant Mie Goreng Instant
Pagi² seliweran resep olahan mie di cookpad jadi ngilerrr 😋 kebetulan bahan² untuk bikin mie goreng lengkap, saya bikin mie goreng dari mie instant rebus moms krn stok yg ada di rumah hanya itu, menu makan pagi yg simpel dan ga ribet... yukk langsung aja di eksekusi mommy Mama Reiner -
Mie Goreng Instant Mie Goreng Instant
Pagi pagi riweh... pengen masak yg instant untuk sarapan. Jadilah mie instant goreng ini😎 praktis dan enak...😋😋 #5resepterbaruku Bunda Fatih -
Mie Goreng ala Instant Mie Goreng ala Instant
Saya di challange anak saya yang pertama (12 tahun) bikin mie goreng rasa mie goreng instant 🍜🍜. Ummm, okay challenge accepted 💃💃Btw anak saya langsung ogah makan kalau liat perbumbuan macam bawang dan cabe masih terlihat wujudnya 😓😓. Sooo, saya ulek deh sampai alussss. 🥰🥰#breakfast#miegoreng Wawia Ni Made -
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
Menemani Tahu Pedas yang saya posting sebelumnya. Untuk teman berbuka puasa, saya buat Mie goreng jawa, saya tambahkan irisan cabai rawit merah. Jadi pedasnya tidak terlalu berasa. Selamat mencoba Julie Kustianingsih -
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
Salah satu senior di kantor dulu sering membagikan mie goreng, kadang diberikan buat dibawa pulang. Apalagi tau saya suka, seringlah diberikan. Saya pun bertanya, apa resepnya, dengan penjelasan yang sangat detail beliau memberikan resepnya, dan kuncinya adalah dikasih kemiri (sangrai), sangat sederhana. Terima kasih Bu Oemi, senior peneliti yang tak hanya mengajarkan saya meneliti, namun juga memasak :) Ratna Indrayanti -
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
#BalonChallenge#AnekaMie#BalonKombes_Minggu14#CookpadCommunity_Indonesia#PotBerbisik_AnekaMie🌷🌷" ANEKA MIE ".Adalah Tantangan Balon Challenge Minggu ke 14 .Kali ini saya pilih Bahan Mie Telur.Sebagai Salah satu bahan pangan Populer di Indonesia, Mie dapat di Sajikan dengan Berbagai Cara sesuai Selera.Mie merupakan Sumber Kabohidrat yang Baik dan bisa Memberikan Energi yang Cukup.Saya buat mie Goreng jawa, Dengan Campuran Sayuran, Telur dan Bakso.Dengan ekstra kecap, membuat rasa mie Goreng jawa ini Manis dan Gurih.Selamat Mencoba 🙏 Julie Kustianingsih -
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
Bumil pengen makan mie, tapi gak boleh yang instant jadi bikin sendiri aja. Untuk obat ngeces. Mamak Gori -
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
Assalamualaikum, ini masakan mengingatkan pertama kali saya masak buat lelaki Special dan Alhamdulillah sekarang lelaki itu adalah suami ku sendiri. Dulu kita itu ga kenal kata pacaran, kita akrab dan tau2 dia melamar saya. Berawal dari sepucuk surat yang ditujukan untuk kantor disitu kita bertemu, setelah itu suka chat lewat FB, dan akhirnya kita niat untuk bertemu sambil makan nasi goreng Abang2.Disitu kita ngobrol seru sambil membicarakan makanan dan dia bertanya bisa masak apa tidak?? Aku jawab aja bisa, padahal saat itu saya belum bisa masak (tetep jaga gengsi). Dan Minggu depannya dia bilang mau main kerumah, mau nyobain masakan saya...Bingung dong, kalang kabut saya. Terus saya cerita ke SPV saya, dan dia kasih saran buat yang simpel tapi enak. Akhirnya saya dikasih resep mie goreng Jawa, hampir mirip resepnya kaya punya mbak Rika. Dag dig dug saat itu karena masak untuk gebetan, takut keasinan lah, takut dia ga doyanlah..atau apalah fikiran jelek saya.Dan bener, saya masak mie kelembekan mau ganti ga da waktu.Singkat kata sambil malu2 saya keluarin masakan saya, dia bilang enak banget dan mienya itu ludes. (Mungkin dia jaga perasaan kali ya, biar saya senang atau dia yang rakus ??) padahal saya kurang puas sama rasanya, jauh lebih enak sama yang sekarang saya masak deh. Bener deh..hehehe...Oh iya ini cabai saya skip, biar anak2 bisa merasakan nikmatnya mie ini hehehe..#mulaimasak#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#RecookDepok_Rika Arshiya Kitchen -
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
Beberapa hari sebelum membuat mie goreng Jawa ini saya sempat membuat acar mentimun, wortel dan rawit hijau. Karena masih ada, dan makin enak kalo diendapkan, saya kepikiran untuk bikin menu utamanya si mie goreng jawa ini.Ini juga salah satu resep andalan Almh. Mama saya. Kami sekeluarga selalu menanti-nanti kalo mama memasak mie goreng Jawa ini. Christine Octo Veronica -
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
resep asli dari ci Jun Xanderskitchen, ini saya modif sedikit. semua bumbu halus ga diuleg, tapi pakai blender. Biar bisa tetap halus, saya tambahkan 4 sdm minyak goreng. Dessynat -
Mie Goreng Jawa Mie Goreng Jawa
#PekanPosbarMie#PekanRayaMie#BarapiManjuhu#PanjangNgaliker#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KaltengJangan ditanya lagi, ini resep andalan dari dulu. Tiap kali anak-anak bertanya kala itu, ini mie apa namanya, Bu. Spontan saja saya jawab mie goreng jawa. Dan... melekatlah julukan itu sampai sekarang. Apa pun toppingnya, mau ayam, udang, atau bakso. Suka-suka saja. Ikasoerya -
Mie Goreng instant Mie Goreng instant
Sc.@istissusanto#pr_specialistiMaaf ya mbk isti cuma bisa ikutan menu simple bahan yang ada di rumah karena waktu mepet harus pergi kerja. Meskipun simple di jamin enak zuliana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar