Gyors túrógombóc

Nagy Zsuzsi
Nagy Zsuzsi @cook_6560346

Férjem nagymamája osztotta meg Velem ezt a remek receptet. Általában búzadara van a túrógombóc receptekben, amitől Nekem túl kemény mindig, mikor elmondta hogyan készíti nagyon örültem, hogy sikerülni fog Nekem is puhára. Maradék túróból is szoktam készíteni, hiszem semmit sem tartalmaz, ami ne lenne mindig otthon.

Gyors túrógombóc

Férjem nagymamája osztotta meg Velem ezt a remek receptet. Általában búzadara van a túrógombóc receptekben, amitől Nekem túl kemény mindig, mikor elmondta hogyan készíti nagyon örültem, hogy sikerülni fog Nekem is puhára. Maradék túróból is szoktam készíteni, hiszem semmit sem tartalmaz, ami ne lenne mindig otthon.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
16 gombóc
  1. A gombóchoz:
  2. 250 gtehéntúró
  3. 1 dbtojás
  4. 40 gliszt
  5. 40 gkristálycukor
  6. 80 gzsemlemorzsa
  7. 1 csipet
  8. A morzsához:
  9. 160 gzsemlemorzsa
  10. 6 evőkanálétolaj

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Egy lábosban elkezdem megpirítani a zsemlemorzsát olajon. Folyamatosan kevergetni kell, mert hamar leég. Én jó pirultan szeretem, de van aki egyből félrehúzza, mikor kezd szint kapni.

  2. 2

    Felteszek egy nagyobb fazékban vizet forrni egy csipet sóval.

  3. 3

    Míg felforr a víz, összegyúrom a gombóc hozzávalóit és tetszés szerinti méretű gombócokat készítek. (Miközben fő kicsit megdagadnak a gombócok.)

  4. 4

    Ha forr a víz, beleteszem őket főni. Újra forráskor mérséklem a fazék alatti hőmérsékletet.

  5. 5

    Szépen felúsznak a víz tetejére, mikor elkészültek.

  6. 6

    Egy sűrű kanállal közvetlenül a pirított morzsára szedem őket és körbe hempergetem.

  7. 7

    Porcukros tejföllel igazán ízletes! Jó étvágyát!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nagy Zsuzsi
Nagy Zsuzsi @cook_6560346
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek