Pizza
Resep kulit pizzanya aku ikutin resepnya mba Indry hapsari, kalo isian itu kesukaannya orang rumah
Pizza
Resep kulit pizzanya aku ikutin resepnya mba Indry hapsari, kalo isian itu kesukaannya orang rumah
Cara Membuat
- 1
Buat adonan roti : Tuang air hangat dalam wadah/ gelas yg diberi 1 sdt gula pasir, kemudian masukan ragi instant, diamkan kurleb 5-10 menit sampai berbuih banyak (tanda ragi aktif) Kalau gak berbuih jangan dipake ya, karena adonan ga bakal ngembang nantinya.
- 2
Lalu dalam wadah lain masukan tepung terigu, susu bubuk, dan gula aduk menggunakan spatula sampai rata, kemudian tuang cairan ragi aduk-aduk menggunalan spatulan kemudian tuang minyak zaitun dan garam aduk-aduk selanjutnya menggunakan tangan sampai menyatu dengan baik sekitar satu menit (hasilnya kalis, lengket sedikit tapi mudah dibentuk). bulatkan, tutup plastic wrap, diamkan selama 30-35 menit atau sampai mengembang 2x.
- 3
Setelah mengembang 2x, kempiskan adonan, (PENTING!) selalu lumuri telapak tangan dgn terigu. Uleni adonan sebentar saja, sekitar 1 menitan. Lalu letakan adonan dalam loyang yg sudah dioles sedikit olive oil/ minyak sayur Kemudian ratakan adonan ke seluruh permukaan loyang dengan bantuan jari tangan. Tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu secukupnya. Oles saus hingga merata, taburi keju chedar parut, lalu beri topping sosis, daging cincang, bawang bombai, paprika, keju mozarella m
- 4
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 30-40 menit atau sampai matang, tergantung oven ya.
- 5
Jika suka kulit pizza yang tebal seperti pizza *ut maka adonan roti jangan langsung di beri toping, tetapi di panggang dulu sekitar 12-20 menit dengan suhu 170 derajat celcius tergantung oven. Asalkan udah ada sedikit coklat di permukaan roti atau sudah wangi keluarkan roti dari oven kemudian beri saus dan toping kemudian panggang kembali dalam oven sekitar 15-20 menit
- 6
Jika roti kulit pizza tidak langsung digunakan bisa di simpan dalam wadah kedap/dibalut plastic wrap kemudian di masukkan ke dalam kulkas tahan kurang lebih seminggu. Satu adonan diatas jadi dua buah pizza ukuran digambar
Resep Serupa
-
Pizza Pizza
Source: mba Fitri sasmaya3 januari 2019... Assalamualaikum , ini resep kedua ku di cookpad, sebelumnya aku mau ngucapin makasih banyak buat tetehku tersayang bunda yeni ( seruni puspa indah ) yg banyak ngasih support hingga aku berani mencoba dan nulis resep di cookpad ini 😗. Kali ini aku mau coba bikin pizza , langsung deh intip resepnya mba Fitri Sasmaya, makasih ya mba resepnya 😊..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Pizza Pizza
ini request si kakaresep punya mba ricke dan aku udah cocok sama resep iniini bisa di simpan di freezer lo,, kalo mau makan tinggal di kukus sebentar..kemarin aku coba di masukin magicom aja sebentar udah deh tinggal makan pake saus malah lebih enak🤤dan si kaka bisa bekal sekolah juga jadi gak repot pagi2😁
-
Pizza Pizza
Hari ini menu makan manut sama si mas yg sudah mulai mau makan. Sarapan & makan siang request sop kampung & tempe garit, makan malam request pizza ala italiano...wkwkwkw ngejeglek banget yak selera hari ini :)Kebetulan kemaren baru nyoba beli mozarella KPBS yg lagi promo itu, sekalian nyobain mozarella baru. Mikirnya kalo enak besok sabtu pas bapaknya anak2 pulang bisa lah kita bikin buat cemilan sore :)Emaknya bikin pizza multitasking ini, sambil belajarin qiroah muyasaroh, sambil belajarin nulis, sambil belajarin itung2an, sambil sambil yg lain dimaapken kalau pinggiran pizzanya pada cemong2 kena parutan keju :D #ngelesresep ini adaptasi dari resepnya mbak Fitri Sasmaya (dough sama, topping beda). rotinya enak beneran. thanks mbak Fitri :)
-
Pizza Pizza
Source : Ricke ordinary kitchenResep asli punya mba Ricke tuna mayo pizza, cuma berhubung dirumah adanya sosis dan keju jadi ya pizza sosis keju deh 😄 lagi jg anak2 emang klo makan pizza cuma suka kulitnya aja,sesekali kadang sama sosis..maka dr itu mamak selalu buat pizzanya blm pernah yg macem2 toppingnya, selalu dan selalu sosis keju 😁 demi buah hati 😄😍😍😘😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar