Sambel terong

Eka Ratna Juwita
Eka Ratna Juwita @Ratna56juwita
Nusa Dua Bali

Makanan favorit 😊

Sambel terong

2 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong hijau
  2. Bumbu sambel :
  3. 100 gramkacang tanah (goreng)
  4. 3 buahcabe kriting
  5. 4 buahcabe rawit (bisa ditambah)
  6. 4 buahbawang merah
  7. 2 buahbawang putih
  8. 1 sendokgula merah
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar terongnya (sy bakar diatas kompor), hingga matang lalu kupas kulitnya

  2. 2

    Goreng bahan bumbu, lalu haluskan. Beri sedikit air(sesuai selera, kalau suka banyak kuah boleh diberi banyak air)

  3. 3

    Masukkan bumbu kedalam wajan dan didihkan

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan terong bakar (sy potong kecil2 terongnya setelah dibakar)

  5. 5

    Masukkan gula merah n garam. Koreksi rasa

  6. 6

    Setelah mendidih dan airnya menyusut angkat dan tiriskan. Sambel siap disajikan

  7. 7

    Selamat Mencoba 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Ratna Juwita
Eka Ratna Juwita @Ratna56juwita
pada
Nusa Dua Bali
mom of Ray Muhammad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa