كبسة الماجي

mj
mj @cookM1985
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة كاملة
  2. كوبينك رز بسمتي
  3. بصلة
  4. حبتينطماطم
  5. حبتينلومي اسود
  6. عودقرفه
  7. 4 حباتهال
  8. 4 حباتقرنفل
  9. 4 مكعباتماجي
  10. 4 ملاعق كزيت
  11. ماء للطهي
  12. لوز للتزين او صنوبر

الخطوات

  1. 1

    نغسل الدجاجة جيدا ونتركها تتصفى

  2. 2

    ننقع الارز بماء دافي نصف ساعة

  3. 3

    ثم يغسل ويصفى

  4. 4

    نبهر الدجاجة بقليل ملح وبهارات الدجاج وقليل من الزيت

  5. 5

    توضع بصينيه مغلفه بقصدير وتدخل للفرن

  6. 6

    وتترك حتى النضوج مع عمل ثقوب خفيفة للدجاجة

  7. 7

    نقشر البصله والطماطم وتقطع حسب الرغبة

  8. 8

    نجهز قدر نضيف الزيت وتوضع عالنار

  9. 9

    ثم نضيف البصل ويقلب

  10. 10

    ثم نضيف جميع البهارات الصحيحة والماجي ويقلب

  11. 11

    ثم نضيف الطماطم

  12. 12

    ثم نضيف كوبين ونص ماء ك ونترك المكونات تتسبك

  13. 13

    من ثم نضيف الارز ويغطى ويترك بعد الغليان ع نار هاديه مع مراعاه اذا احتاج للماء نضيف القليل

  14. 14

    بعد النضوج نجهز قصديرة ونضيف لها زيت ونضعها وسط الارز

  15. 15

    نشعل فحمة ونضعها فوق الزيت ونغطي القدر

  16. 16

    ثم نسكب الارز بطبق التقديم

  17. 17

    وتوضع الدجاجة بالوسط ونزين باللوز المحمص

  18. 18

    يقدم بجانبها سلطة خضراء

  19. 19

    بالعافية 🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
mj
mj @cookM1985
نُشرت في
السعادة الحقيقية ان تجد روحآ اخرى تحميك بدعائها ربي يحفظها لي ❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة